大家好，今天来为大家解答关于牛樟芝的家常食用 *** 这个问题的知识，还有对于樟芝怎么吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

市面上出现了一种抗癌神药牛樟芝，它真的具有抗癌效果吗？

市场上出现了一种抗癌神药牛樟芝，价格不菲，宣称的功能包罗万象，尤其抗癌，具有巨大的吸引力。有网友问：这是一种什么神物呢？靠谱吗？

牛樟芝是一种独特的真菌

牛樟芝是一种台湾山区的独特真菌，长在“牛樟树”的腐烂部位。牛樟树是台湾特有的珍贵树种，能够满足牛樟芝生长的并不多。

牛樟芝被台湾当地居民作为“神奇灵药”，大致相当于其他地方的灵芝。近些年来，台湾学术界对它进行了许多研究，从中识别出了数以百计的“活性成分”，比如多糖类、萜类、酶、核酸类、小分子蛋白等等。

牛樟树是保护树种，“天然”“野生”的牛樟芝供应有限。随着对它的炒作和吹捧，人工种植和发酵配方也有了很大的进展。在市场上，甚至有“生长牛樟芝的木头”在高价售卖。

传说中的牛樟芝功效

跟灵芝、木耳和各种蘑菇一样，从牛樟芝中识别出的这些“活性成分”具有各种“生理功效”，比如抗菌、抗炎、抗病毒、调节免疫等等。有许多研究通过不同方式去提取牛樟芝中的“功效成分”，用于处理特定的细胞或者进行动物实验，展示了许多“潜在的功效”。

在科学证据上，这些“潜在的功效”“可能的用途”距离“真正有用”还很遥远，但产业界早已迫不及待，开发出了各种“牛樟芝”产品，鼓吹各种神效。在中国大陆，就有许多家企业推出了牛樟芝产品，鼓吹成具有“抗癌、降压、降糖、解读、解酒、抗病毒……”等多种功效的“神药”。

美国NIH下属的癌症研究所对牛樟芝提取物有一段总结评价，认为它有“潜在的”抗血管增生、肝脏保护和抗氧化能力。所谓“潜在的”，也就是只在动物实验和细胞实验中展示过，而没有人体实验的证据。在该网站上查询相关的临床研究，返回的结果是“没有”。

其实，这也从另一个角度说明，美国癌症研究所可能并不看好牛樟芝提取物的抗癌功效。

在中国大陆，牛樟芝产品甚至涉嫌非法

在中国大陆，农业部以及许多地方 *** 批准了牛樟芝的种植开发，也因此出现了许多开发牛樟芝产品的公司。但是，这些产品并没有获得合法身份。

首先，它们没有经过新药审批流程，自然也就不是药品。在保健品数据库中，也查不到牛樟芝产品的记录。

此外，牛樟芝作为一种在大陆地区没有食用历史的物种，要想作为食品销售，需要取得“新食品原料”的资格。然而国家卫计委在2017年回复国家质检总局的质询时明确答复“不是批准的新食品原料”，从而支持了质检总局“牛樟菇（牛樟芝）及其提取物不得用于普通食品，有关检验检疫机构放行含牛樟菇（牛樟芝）的食品属违法行为”的理解。当一种产品本身是非法的，那么消费者买到的所有产品也就不可能是监管背书的“合格产品”。即便不谈它“到底是否有效”“到底是否安全”，它到底是否含有牛樟芝也都无从保障。

牛樟芝并不一定安全

牛樟芝是一种“天然真菌”，许多人也就相信它“安全无害”。但是，那些“生物活性成分”能对癌细胞和病毒产生作用，自然也就可能对正常细胞产生作用。

到底吃多少才能够起到作用？在起作用的“有效剂量”下是否安全？这是任何药物和“功效成分”必须要明确回答的问题。然而迄今为止，关于牛樟芝及其提取物的功效都是基于细胞实验和动物实验的，在人体中到底如何，并没有数据。尤其是在2013年，有台湾媒体曝出“牛樟芝”动物实验导致了细胞异常增生、空洞化的后果，更让它的“安全性”产生了很大争议。

樟芝茶的作用及副作用？

中医认为，“通则不痛，痛则不通“，即为血瘀造成血管、经络阻塞乃至一切疼痛的主因，所以主张活血化瘀，将阻滞的部分疏通后，腰、膝、手、肩、头等处的酸痛即可解除，有些中医师对牛樟芝做过实验后，认为牛樟芝对缓解血瘀造成腰痛效果更好，对于部分骨刺患者也有改善之效。樟芝对净化血液、活血化瘀都有很好的疗效。此外牛樟芝对缓解癌症术后的疼痛也有一定的改善作用。

不仅如此，牛樟芝对遗传病也有很好的效果，只是轻重程度不同而已，这类疾病对日常生活影响很大，例如秃头、少白头、高血压、糖尿病等。预防之道就是尽量保持身体机能旺盛，避免有损免疫力的行为和食物，以延缓或避免上一代的遗传在自己身上发生，而食用牛樟芝的作用就在于活化身体机能，增强免疫力，可以相当程度的防范遗传病过早出现。

厦门维尊生物工程有限公司联合台湾知名企业（群益富实业有限公司），利用牛樟芝的特殊功效，甄选名贵药材与牛樟芝子实体相结合，有助于保肝养心的作用，极芝樟芝茶继承了牛樟芝的各种功效，并且更加有利于消化和吸收。极芝樟芝茶可以降低胆固醇、防止动脉硬化，溶解血栓等功效，可以疏通血管，净化血液，改善高血压的不适症状，对调整低血压也有很好效果，极芝樟芝茶含有腺苷，可以预防各种心脑血管疾病，心脑血管疾病者每日定期泡饮极芝樟芝茶，每个月定期检测血脂血压，都会收到非常不错的效果。

吃台湾牛樟芝的好处牛樟芝每次吃多少最适宜

功效作用

1.解毒、排毒

牛樟芝被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。樟芝其实具解百毒之效，包括毒品、重金属、化学品。在民间，樟芝被视为非常有效的解毒剂。举凡食物中毒、腹泻、呕吐及农药中毒等均有非常好的疗效。早期的原住民及林务局工作人员，都会随身携带樟芝，一方面怕自己不慎在外吃错东西导致食物中毒，另一方面亦可随时帮助他人，利人利己。

2.解酒、解宿醉

实验研究显示，牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，而许多特种行业的女郎皆表示，樟芝能让她们千杯不醉。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。据了解，每年原住民因饮酒过量而导致肝病变死亡的机率一直居高不下，且宿醉的经验令人非常难受，因樟芝的出现，对他们而言就如同是神的恩典般的神奇。

3.抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力

牛樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。

4.抵抗过敏、气喘

许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示，他们在服用牛樟芝后，能在短时间内获得改善。这是因为樟芝具有双向调节免疫力的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力，预防组织胺（histamine）的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象。

5.防癌、抑制癌细胞的生长

对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象，具有相当显著的改善作用。许多癌症受访者也表示，他们在服用牛樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善，日常生活更因此而逐渐恢复正常。

6.肝炎、肝硬化、肝癌

牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，具有保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效。

7.肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘

研究证实，多种肠道菌会受到三萜类及多醣体的抑制，因此牛樟芝能有效地改善肠胃方面的疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘等等。

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