大家好，关于金参果好吃吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于金参果好吃吗有毒吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

人参果好吃吗？口感怎样？

好吃，口感有些舔。

人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁，是一种受欢迎的水果。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

以上内容参考：百度百科–人参果

人参果好吃吗?

人参果在口感上不是很好，所以吃的人不多。下面来看看关于人参果的介绍。

1、口感相对不好吃

人参果在9-11月份上市，此时和它一起上市的水果还有柿子、猕猴桃、柚子、苹果、石榴、橘子、橙子等，这些水果吃起来水分更多，味道酸甜可口，比人参果更好吃一些，而且要是不大熟的人参果吃起来还有一股生青味，难以下咽。

2、数量少

人参果原产于南美州安第斯山北麓，我国属于引进种植，是一种营养较为全面的蔬果两用食品，但毕竟栽培时间较短，数量不多，因此相对其他水果吃的人也少，大部分人都是只听过，没尝过。

3、价格较贵

人参果价格普遍比同期上市的橘子、柚子等水果要贵得多，而且其果皮要软了才能达到较佳的口感，但软的果子不易运输，成本也高，因此总体上价格较贵，买的人自然也不多。

怎么挑选人参果：

1、看颜色

人参果的颜色越黄，说明成熟度越高，颜色发青或者是白色的，说明成熟度不高。

2、闻气味

成熟的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味，而没熟的人参果香味很淡。

3、尝一尝

直接尝一下人参果，果肉香软的就是熟了的，果肉脆硬的就是没熟的。

4、按压法

熟了的人参果水分会增多，糖分也会增高，果肉也随着逐渐变软，用手指按压一下可感受到果子变软，如仍是硬的则说明没熟。

很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？

很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？

在我们的日常生活中你知道很多人说云南的人参果难吃，真的很难吃吗？我们一起来聊聊看吧。

有很多的人在第1次了解人参果的时候应该都是看西游记吧，而且在看西游记的时候，觉得人参果吃起来是特别的好吃的，但是在小的时候并不知道我们的生活中是真的有人参果的，而长大之后才发现原来生活中是真的有“人参果”的，但是有很多吃过的人却说不好吃，你有没有吃过呢？真正的人参果就跟普通的水果样子是差不多的，形状圆圆的，一颗一颗的，它的果皮是金黄色带有色泽的条纹，清新脱俗，剥开皮之后，露出的是金黄饱满的果肉，果香清新淡雅，它的香甜味道就像融合了哈密瓜和香瓜似的，果香味很浓郁。

人参果其实并不像人，真正的人参果是圆形的，不熟的时候不好吃，熟了才好吃，而我们看到像人的人参果，其实是其他瓜类，以甜瓜为多，在瓜还小的时候，用人形模具套上，等着果实长大就像人形了。人参果吃起来更像是软了的黄瓜，并没有想象中的那么好吃，但小编为了不浪费，还是忍痛都吃完了。据了解，目前市面上售卖的人参果分为低糖和高糖两种，人参果是大家都很熟悉的一种水果，很多景区都有，但是只要是买来尝过一次之后，就再也不会还有什么好感了，因为它的味道就如同嚼蜡一样。

而在我们的生活中也是有真正的人参果的，这种人参果原名是香瓜茄，它的模样并不是我们看的西游记里边的那种娃娃的模样，而是圆圆的。在成熟以后呈现出来的是金黄色，并且带有特别清晰的紫色的条纹。切开以后我们也可以看到那里是空心的，而除了里边的籽以外，可吃的地方也特别的多人参果口感不酸不涩，一口咬下去都是汁水，还带有清甜的味道，这股味道很是独特，在天气干燥的季节，适当的吃些也是滋补润喉，而且它是一种低糖的水果，就算是孕妇糖尿病者也是可以吃的，它还有的营养物质也是很丰富，维生素c，蛋白质含量都很高。

人参果是一种低糖、低脂的水果，非常适合糖尿病患者食用。经过研究证明，它含有多种维生素及十几种对人体有益的微量元素。尤其是硒的含量较高，是一种非常健康、养生的水果。百香果味的饮料大家都喜欢，但是真正的百香果味道就不那么好吃了，吃起来只有酸味，而且果肉也没有什么，还是喝百香果味饮料比较好。有人说人参果是热性，也有人说人参果是凉性，其实人参果是一种温性水果，其富含多种维生素、氨基酸、高蛋白等，属于茄科类的人参果，其营养成分也是远高于日常生活中吃到的苹果等，是补充营养的不二之选，另外，人参果还有保健安神的功效，适量食用对人体有好处.

经过以上的个了解你明白了吗。

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