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空空气炸锅是生活中常见的家用电器,很多人都会用空空气炸锅来烤,比如红薯、玉米、板栗。空用空气炸锅烤栗子是有一定技巧的。一般需要一层锡纸,可以避免粘锅,更容易清洗。
空空气炸锅烤栗子要不要锡纸?
需要锡纸。
烤箱烤栗子需要锡纸,因为烤栗子时间长,可能会直接烧焦。放锡纸的目的是为了栗子受热均匀。烤的过程中记得把栗子翻过来,这样栗子烤的更快,也不容易被锡纸烧焦。
烤栗子的时候,熟的关键是在烤之前把每个栗子都切成片,这样栗子更容易受热,味道也更鲜美。栗子涂上食用油后,放在铺好的锡纸和烤盘上,放在200℃的烤箱里慢慢烤,每隔十分钟翻一次面。
空不用锡纸用空气炸锅烤栗子可以吗?
可以,用油纸或者厨房纸代替也可以,或者就这样放着,但是会比较难清理。
空空气炒锅烤的栗子味道不错,烤的时间也不长。省时省力,炒栗子不会太油腻。
用空空气煎锅炒栗子时,最好在每个栗子上切一个洞。这个洞需要很深。剪刀不会剪,菜刀也不会。
然后把栗子放在塑料袋里,塑料袋里放一勺蜂蜜,含住嘴来回搓几下,让蜂蜜均匀的包裹在栗子表面,这样榨出来的栗子会更甜。
用空空气炒锅炒栗子之前,需要提前预热炒锅。一般来说五分钟预热时间基本相同,然后栗子会受热均匀。
不管你用的是空空气煎锅还是烤箱,最好配合烤箱。这样反复浸泡后烤出来的水和油就会滴下来,栗子会更新鲜,口感更好。
空用空气炸锅炒栗子需要油吗?
需要一点油。
虽然空空气炒锅最大的优点是不用排油。不仅不需要排油,还能排出东西上多余的油。用了煎锅后,会看到底部有一些油,但要看食物本身的具体含油量。板栗是一种含油量低的食品。要达到油炸的外观和口感,最好在其表面涂上油。
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