和大家分享一下竹笋剥皮的方法。

操作方法

• 01

  首先准备好竹笋。

• 02

  用刀后面的尖切深一些，从图中位置切下。

• 03

  刀后面的尖切下之后转一下，竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。

• 04

  然后如图将皮剥下来，这只是外面带颜色的皮。

• 05

  带颜色的皮剥完后，会露出白色的竹笋皮。

• 06

  竹笋变成这样后还要去下面的根。

• 07

  根去除后就好了，我们在做的时候可以再把根和表面有颜色的部分处理干净。

特别提示

以上仅供参考

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