关于黑葱油怎么用？

1.福建千里香馄饨里的黑香葱油怎么做的

福建千里香馄饨里的”黑香葱油”的做法如下：

1、准备调料：香葱、玉米油、八角、香叶、葱头、蒜头。

2、把红葱头拍一下，香葱要葱头那部分。

3、油烧好放入八角香叶。

4、放入红葱头和香葱油中火慢慢炸。

5、拍好蒜头，当炸出香味后，放入带衣的蒜头继续炸。

6、当炸到金黄色，有香味的时候把这些料都捞出来。

7、先放入一半小葱，小火榨，一分钟后全部小葱都放去炸，小火。

8、到褐色就可以捞出来了。这些小葱脆脆的。也可以留来吃。油榨好放入消毒锅的玻璃瓶即可。

2.千里香馄饨黑葱油做法

用料 ： 葱50根 开洋50g 菜籽油50ml 步骤 1 香葱洗净，用料理机低速打碎。

步骤 2 平底锅烧热加油，放葱碎开始熬制，中小火。 步骤 3 虾仁过油去水，最后两分钟放进葱里一起熬制。

步骤 4 葱油熬成深咖啡色，焦香味扑鼻，就可以出锅了。 步骤 5 冷却后罐装，密封冷藏保存，随吃随取。

小馄饨，大馄饨的绝配，豆腐汤也可以放哦，百搭小调料。 拓展资料：福建千里香馄饨源于福建，馄饨（福建人称扁食）在当地是一道传统菜肴，在福建有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。

许多福建人就是从小吃着馄饨长大，因此福建人民对千里香馄饨有着深厚的盛情。

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