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糯米多久能蒸熟,糯米多久能蒸熟啊

大家好,今天来为大家分享糯米多久能蒸熟的一些知识点,和糯米多久能蒸熟啊的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录一览

  • 1、糯米蒸多久能熟呢?
  • 2、糯米饭蒸多久才能熟
  • 3、糯米蒸多久能熟?
  • 4、糯米要蒸多久才能熟
  • 5、糯米蒸多久能熟 糯米蒸多长时间能熟

糯米蒸多久能熟呢?

视情况而定。不同的工具蒸制糯米,所需的时间也不一样;如电饭锅需要蒸20分钟左右;高压锅需要蒸10分钟左右;而普通的蒸锅则需要蒸30分钟左右。在蒸之前要用水将糯米泡开,漂洗干净,能使糯米更容易变软。

糯米隔水蒸的话一般蒸30-60分钟左右就能够熟了,而具体的蒸煮时间与容器有一定的关系,若是用高压锅的话,蒸的时间相对来说较短,多在30分钟左右,若是普通锅或者木桶的话。

蒸煮时间较长,大约在50-60分钟左右,另外,糯米要是没有泡制的话,蒸煮的时间会相对的增加10-20分钟左右。

糯米饭怎么蒸

1、先将江米清洗,放到冷水中泡一夜让江米吃饱了水,那样江米就越来越绵软,这时的江米用姆指与无名指就能够辗碎。

2、用干蒸米饭专用型的那类上小下大的蒸桶,那样能够使江米受执更匀称,不会顶层正中间蒸汽好几处到最终水份太高,而边缘又不太熟。木质蒸桶为宜,不锈钢板其次,在防护层铺一层干净的白沙布,把米放到蒸桶里并在桶上盖章。

3、煮沸一锅海上蒸桶用低火蒸,因为时间较长要留意炒锅里的水,时常往里面引入一此些冷水但一次不必加过多,要不然水再开落时间将过长。

4、蒸约一个半小时后打开表盖查验,小米粒透亮时取几颗放进嘴中品味,一切烹制书的时间标准都没自身的嘴标准。如里小米粒烂熟并含有干蒸房江米那美好的嚼头,那麼就能够出锅了。

而这时木质桶的好就就出来,它透气性不容易将饭的水汽过多的留到桶中,假如是钢蒸桶则将蒸好的白米饭取下,以防在透气效果不佳的桶内吃过多水影响口味。

糯米饭蒸多久才能熟

糯米饭一般需要蒸40分钟就可以熟,主要有两种 *** 。之一是将糯米和水直接放在电饭煲里,启动米饭的按钮就可以。第二是在锅里加入适量清水,将糯米放在蒸屉上,用大火蒸。

糯米蒸多久能熟?

40分钟到90分钟不等。

糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是 *** 粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在蒸糯米时,即使不泡也是可以直接蒸的,但是泡过的糯米蒸的时间会更短一些,口感也会更好。

糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长。

糯米泡水2-4小时不等。 浸泡后的糯米会更容易熟,口感也会更加有弹性,它不似普通大米可以不浸泡或者浸泡一小会就可以了,它比较难以泡发,可以根据糯米的用途来选择浸泡时间,如果是用来做糯米饭或点心等,选择浸泡2-4小时左右更佳,如果糯米是用来酿酒,建议浸泡12小时左右更好。

糯米要蒸多久才能熟

糯米要蒸10-30分钟才能熟。

不同的工具蒸制糯米,所需的时间也不一样,如果使用木桶蒸糯米,那么一般需要半个小时左右就能蒸熟。如果是用高压锅蒸糯米,一般只需十几分钟即可蒸熟。

中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。

糯米蒸多久能熟 糯米蒸多长时间能熟

1、糯米蒸多久能熟依具体情况而定,一般为半小时左右。

2、主料:长糯米适量,内香菇适量,素腊容肠适量。

3、辅料:素蚝油适量,生抽适量,老抽适量,砂糖适量,植物油适量,荷叶一张半。

4、糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用。

5、荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片。

6、热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。

7、调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。

8、把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可。

OK,关于糯米多久能蒸熟和糯米多久能蒸熟啊的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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关于作者: yun

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