粘米粉一般可以保存1-2年，但需要放进保鲜袋中密封起来，放到比较干燥且通风的地方保存，要注意不能放到冰箱里保存…
把发酵好的面团装入保鲜袋或者同保鲜膜包裹，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度即可。发…
