薜荔果果实于8-9月成熟，可用成熟的薜荔果果实制作凉粉。薜荔果的别名有凉粉子、木馒头、凉粉果、木莲等，它主要分…
首先豌豆淀粉加水搅拌均匀；然后起锅烧水，烧开后转小火，倒入淀粉糊，边倒边搅拌，速度要快，小火熬制5分钟；最后将…
凉粉太稀可以重新煮。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中，开小火熬煮，将水和粉按2：1的比例兑成浆，倒入原来没有煮好的…
