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现在西餐在全世界都很流行，就算在中国，很多人过一段时间也都想去吃吃西餐换换口味。在我们的印象中，西餐都是非常精致、也非常有品味的，然而，你知道欧洲还有一道最重口味的美食，连最懂吃的中国人去了都直呼受不了吗？

我说的这道“重口味”的欧洲美食就是瑞士的“奶酪火锅”。顾名思义，相信大家都知道“奶酪火锅”就是用奶酪做成的火锅。中国人对“火锅”肯定不陌生，本来我以为“奶酪火锅”对于中国人来说并没什么杀伤力，可事实证明我却大错特错了。

当时，我跟随一个中国旅行团去瑞士品尝他们最传统地道的“奶酪火锅”，一进入餐0，我就差点被整个屋内的“脚臭味”熏晕，而那种“脚臭味”就是奶酪火锅的味道，你试想一下满屋子挤满几百双臭脚会是什么味道，就能想象当时的情景了，好多中国游客都忍不住捂起了鼻子。

瑞士“奶酪火锅”里使用的“奶酪”并不是我们平时吃的那种口味香甜的奶酪，而是经过发酵之后的咸奶酪，闻起来又酸又臭，简直比中国的“臭豆腐”还要臭一百倍，据说我们去的这家餐0为了适应中国旅行团的口味，还特意改良过了，否则当地人吃的味道我们会更受不了。

“奶酪火锅”的吃法就是将旁边准备的手工面包掰成一小块一小块，然后在火锅内裹上沸腾的奶酪再一口吃下。很多中国游客闻到气味都差点吐了，而有些中国游客鼓起勇气吃了两口，刚开始不习惯，多吃几口倒也觉得没那么难吃，毕竟是当地特色，总要尝尝鲜才是。

那么，你有没有去过瑞士旅游？在瑞士，有没有尝试过他们的传统“奶酪火锅”？你觉得口味是不是很重呢？你喜欢吃吗？如果还没吃过的话，下次如果你有机会去瑞士，想不想尝尝看呢？欢迎大家留言评论哦！

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