大家好，关于泥蒿的危害很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于泥蒿的禁忌的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

野泥蒿的作用与功效是什么？

泥蒿是含有大量的维生素C的一种蔬菜，吃泥蒿可以补充大量的维生素C，而维生素C可以使中性粒细胞的变形能力和趋化性能得到增强，这样一来，白细胞的杀菌能力就会随之增强。所以，常吃泥蒿是可以提高机体的免疫力的。

泥蒿的作用是清热解毒，可以降火，特别适合在夏天吃。同时，泥蒿里面还含有很多的淀粉，这些淀粉可以为人体提供热量，维持机体的正常活动。这些淀粉还可以当做肝脏储备的肝糖，可以帮助肝脏解毒，还能够保护大脑。

泥蒿里面含有一种挥发性精油，所以闻起来有一种淡淡的清香。这种物质具有开胃的功效，食欲不振的人，吃泥蒿可以开胃，促进食欲。夏天天气炎热，很多人都食欲不佳，这个时候，适当吃一些泥蒿，可以起到开胃利嗝的功效。

扩展资料

泥蒿为菊科，蒿属,多年生草本植物。泥蒿的种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中，野生种广泛分布于东北、华北、华中。

泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培，湖北蔡甸等地已广泛栽培。泥蒿以嫩茎供食用，其脆嫩、风味独特，是闻名遐尔的优良蔬菜。

江南地区栽培的主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿，其中以柳叶青梗蒿品质更好。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎腌渍。

参考资料来源：百度百科-泥蒿

不宜食用泥蒿的人群是哪些？

一般人群均可食用。

食疗作用：

1、蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效；

2、可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症；

3、民间用于治疗急性传染性肝炎。

扩展资料

泥蒿其实是属于草本植物，是一种很受喜爱的一种蔬菜。它的口感比较清脆鲜嫩，有独特的风味，味道有点辛香，而且具有很高的营养价值，做法有好多种。

可以凉拌，烹炒，腌制等，需要注意的是，它一般只吃嫩茎，叶子是比较少吃的，因为叶子口感远远没有泥蒿根茎的味道鲜美，所以人们尽量避免选择食用泥蒿的叶子。因为泥蒿口感独特，是一种优良的蔬菜品种，而且还可以 *** 成蒿茶。

参考资料来源：百度百科-泥蒿

哪些植物吸收土壤中重金属

植物名 超累积、富集对象 Alyssum bertolonii(庭荠属) Ni 海州香薷， Elsholtzia harchowensisSun Cu 大叶井口边草 As 蜈蚣草 As 球果蔊菜 Cd-As 菰和菖蒲 Cd 滨蒿和艾蒿 Cu 鸭跖草 Cu 商陆 Mn 东南景天 Zn 香附子、狗牙 根和菜蕨 Mn 土荆芥 Pb 羽叶鬼针草和酸模 Pb 绿叶苋菜、裂叶荆芥、香根草、羽叶鬼针草、紫穗槐和苍耳 Pb 小鳞苔草 Pb,Zn 小鳞苔草（实验室培养） Pb,Zn

泥蒿根吃了的好处有哪些？

泥蒿根有利膈、开胃、行水、解毒等功效；泥蒿是一种多年生保健蔬菜，清香鲜美，脆嫩可口，营养丰富，风味独特。泥蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效，可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症，民间用于治疗急性传染性肝炎。

其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料。

泥蒿、饭蒿、刺蒿的识别：

1、叶子的识别：

泥蒿、饭蒿、刺蒿叶子不一样，泥蒿叶子的边是标准的锯齿型的，而饭蒿是不规则型的，刺蒿叶子的边没有锯齿，比较规则。

2、茎的区别：

泥蒿、饭蒿、刺蒿的茎也不一样，饭蒿和泥蒿的茎很相似，两者表面都比较光滑，饭蒿全茎成全茎红色；而泥蒿为淡紫红色，人工培养的为整体绿色；而刺蒿茎表面不光滑，有淡白色的浅绒毛。

3、毒性：

饭蒿与泥蒿都可以吃，只是饭蒿不可多食，泥蒿可以正常食用，而刺蒿是不可以食用。

以上内容参考：百度百科-泥蒿

泥蒿和茼蒿的区别是什么?

芦蒿和茼蒿的区别 ：

1.所属科目不同。

茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。泥蒿又名蒌蒿、香艾、水艾等，菊科蒿属，有白蒿、青蒿等多种种类。

2.可食部位不同。

泥蒿和茼蒿可能对于我们来说更大的区别就是食用的部位不一样。虽然两种都是生活中常见的食物，但还是有很多人分不清它们的区别。茼蒿是一种食叶植物，泥蒿是食茎植物。

3.生长方式不同。

茼蒿是人工种植的，泥蒿是野生的。

茼蒿的分类：

1.大叶茼蒿，大叶茼蒿又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿。叶片大而肥厚，缺刻少而浅，呈匙形，绿色，有蜡粉；茎短，节密而粗，淡绿色，质地柔嫩，纤维少，品质好；较耐热，但耐寒性差，生长慢，成熟略晚；适宜南方地区栽培。

2.小叶茼蒿，小叶茼蒿又称花叶茼蒿、细叶茼蒿。其叶狭小，缺刻多而深，绿色，叶肉较薄，香味浓；茎枝较细，生长快；抗寒性较强，但不太耐热，成熟较早；适宜北方地区栽培。

泥蒿好处和坏处，它是发物吗？

会的。

藜蒿是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,因为它的味道有一点类似泥土的清香,所以被称为泥蒿。

泥蒿根虽是蔬菜,但却是俗话说的“发物”,吃多了容易上火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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