米和牛肉能一起吃吗

原料

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牛肉干 (1碟)

大米 (半杯)

胡萝卜 (1根)

香菜 5颗

1/牛肉干选碎的那些，或者撕碎，米洗干净，胡萝卜洗净去皮

2/先将米和牛肉干一起煮至大米有微烂

3/将去皮的胡萝卜擦丝，加入锅中继续煮至大米开花，粥变的浓稠即可

4/吃之前加入香菜，用粥的温度将香菜烫熟即可

5/美味又好吃的牛肉干炖萝卜家庭做法完成开吃了。

牛肉和小米可以一起吃吗?

青豆嫩牛肉的做法

上好牛里脊肉一块，泡水十五分钟去血水

焯过水的豌豆（每年豌豆季我会买一些回来，剥好焯水后冻在冰箱里，需要的时候拿出来化冻就可以了，这样就一年四季都可以有豌豆吃）蒜瓣、生姜、小米椒洗净

牛肉切成小丁

加入料酒、生抽、胡椒粉、生姜片、少许啤酒、和淀粉用手抓均，腌制二十分钟。

炒之前捡出姜片，倒入少许食用油拌匀

小米椒切段，生姜切丝，蒜瓣切碎末

热锅凉油，爆香花椒粒弃之

倒入牛肉粒滑散开，翻炒片刻加入小米椒、蒜末、姜丝继续翻炒

加入小米椒、蒜蓉、姜丝继续翻炒

把牛肉推一边，倒入婉豆翻炒片刻，加盐调味

加入黑椒汁和生抽调味出锅。

米和牛肉能一起吃吗早餐

早餐一般人都会觉得吃的清淡一点比较好，比如鸡蛋、馒头、豆浆都适合当早点。陕西汉中的早餐就是面皮，有的还会加稀饭或者鸡蛋，具有地方特色。

早餐吃牛肉面也是因人而异，如果你喜欢吃，那当然是好的了，就比如说重庆人有时候会早上吃火锅。

根据自己的习惯和爱好选择，不一样的生活清晨开始。做自己喜欢的事当然是最重要的了。

牛肉可以和小米一起吃吗

黑米和小米也是可以在一起煮的，多吃一些小米也是可以起到养胃的作用，但是一定要煮熟了之后再吃，避免造成肠道不适，另外除了要吃一些五谷杂粮之外，也是需要补充一些蛋白质的食物，像鸡肉，鱼肉，猪瘦肉和牛肉，羊肉都是比较不错的选择。

牛肉跟大米可以一起吃吗

①芹菜牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，盐、胡椒粉

做法：

1、先将牛肉切成片或丝，芹菜洗干净切成粒。

2、将大米洗净加水大火煮开，小火熬煮。放入牛肉，煮5分钟，加入盐，胡椒粉调味即可。

②南瓜山药牛肉粥

材料：大米、牛肉、山药、南瓜、小葱、姜、料酒、淀粉、植物油

做法：

1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。

2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎，牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。

4、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。

5、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

牛肉和西米可以一起吃吗

藜麦好处多，英文叫 Quinoa ，蕴含比白米多 6 倍的钙质、5 倍的铁⋯⋯，联合国粮农组织（FAO）更认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，並将它列為全球 10 大健康营养食品之一。藜麦煮法多，不只可替代白米煮成藜麦饭，夏日炎炎更可配搭成藜麦沙律。藜麦也非常受減肥人士的欢迎，利用藜麦減肥食谱炮制出营养高又饱肚的早餐，开啓充实的每一天！可是吃用前，宜先參考藜麦副作用。即使做藜麦沙律，也要先将藜麦煮熟，所以先学懂如何煮藜麦饭吧！

藜麦食谱1：藜麥饭

即使做藜麦沙律，也要先将藜麦煮熟，所以先学懂如何煮藜麦饭吧！

材料：

藜麦 2 杯

水 1 杯

盐少许

步骤：

1. 洗藜麦的时候，只要像是一般洗米程序即可，換水 3 次並轻轻搓洗。但要注意藜麦的颗粒比白米更细小，应该使用孔隙较小的滤网将水滤干。

2. 在锅子里放入洗好的藜麦、水以及少量盐，盖上锅盖后用强火加热，等到水沸腾再转为小火，煮 10 至 15 分钟即可。

3. 使用滤网將藜麦捞起，滤干水分。如果想藜麦口感较柔软，可以在关火之后再焗 10 分钟，才将锅盖打开滤干水分。

4. 煮好後的藜麦，外围会出现一圈变得有点透明的胡须，可以试吃看看，只要中心经已变软沒有硬粒，就可以起锅了。

藜麦食谱 2：藜麦沙律

以下介绍的是基本沙律，若於正餐食用，可按个人喜好配搭少油煮熟的肉类，如鸡胸肉或牛扒等。

材料：

藜麦半杯

苹果 1 个

沙律菜（如波菜或火箭菜）2 杯

沙律酱（可按个人喜好选用黑醋、日式麻酱或泰式甜辣酱) 1 至 2 茶匙

步骤：

1. 藜麦煮好后放入冰箱 30 分降溫。

2. 将菜洗净后滤干，放入一个沙律碗内。

3. 苹果洗净后切中粒，放在沙律菜上。

4. 将冷冻后的藜麦也放入沙律內。

5. 加入喜愛的酱汁捞勻。

藜麦食谱 3：椰汁藜麦芒果杯

将藜麦做成甜品，既将吃甜點的罪恶感减低，亦可令甜品更健康，不用强逼自己忍口。冰镇过的熟藜麦有一种淡淡的坚果清香，如将甜品中常用的西米换成藜，做成椰汁藜麦芒果捞，好吃又好看。只需将喜歡的水果切粒，和藜麦交错放入杯子中，加入适量椰浆和冻鲜奶或豆浆，一道简单的甜品就完成。

藜麦食谱 4：藜麦面包

在面粉中加入 20-40% 的藜麦粉來制作面包或点心，不仅营养健康，吃起來还有点淡淡的坚果清香，更可攝取藜麦中的丰富欧米加3和类黃酮物质。

藜麦食谱 5：藜麦茶

将藜麦炒熟成金黄色，炒出香味，放凉后加热水冲焗即可饮用，每日饮可强身健体，更可舒缓胃气問题。

如何挑选藜麦

藜麦有分成紅、黃、黑3种颜色，黑色的藜麦营养价值最高，但是口感偏硬；黃色藜麦口感最软。一般建议购买混合 3 色的藜麦，煮过后的口感较适中，不会过软或过硬。

牛肉可以和大米一起吃吗

【材料】：

大米 1杯、牛肉 150克、西蓝花 几朵、胡椒粉 适量、鸡蛋 1个、生粉 1茶匙、盐 半茶匙、生抽 2汤匙

【做法】：

1、大米提前浸泡30分钟，砂锅刷上一层油，把浸泡好的大米倒进去，放入适量清水，水量不要太多，比米的表面高处一点即可，（最好是不要到第一个指节的位置）就可以，大火煮开后转中小火煮20分钟；

2、把牛肉切成薄片，放入蛋清、生粉、胡椒粉和盐、1汤匙生抽；

3、把所有材料抓匀腌制30分钟；

4、20分钟后打开盖子，把牛肉铺在边缘，盖上盖子继续焖15分钟，把牛肉焖到变色8成熟；

5、焖饭的过程中可以烫一下青菜，西蓝花放入锅里焯熟后捞起备用；

6、打开盖子，敲入一个鸡蛋在中间，盖上盖子焖到鸡蛋变熟；

7、用半汤匙油和1汤匙生抽1汤匙凉开水混合在一起，刷或者淋在牛肉上面，放入西蓝花即可；

揭开锅盖，撒上少许熟芝麻即可开吃了。

【小提示】：

1、牛肉要取嫩的部分，腌制时间要足够长才够味。

2、用有同样性能的铸铁锅来代做，或者电饭煲也可以；

3、喜欢吃溏心蛋的朋友们可以再晚一些加鸡蛋，饭的温度足以让蛋液变熟，逐渐变成温泉蛋的口感，滑嫩可口！

4、砂锅底部抹油时切忌不要省！不仅是为了煲仔饭更入味，而且还可以防止砂锅底焦了。

牛肉可以和米一起煮吗

牛肉 50g,白米 1/2杯,水 1/2杯,炖盅 一个,酱油 随意,鸡蛋 一只,生抽 2茶匙,粟粉 2茶匙,油 1/2茶匙,盐 1/2茶匙,糖 1/2茶匙做法1、煮一煲热水。

2、洗净白米，将米放入炖盅，注入水。将炖盅盖上盖。放入热水中继续以中火煮30分钟。

3、将牛肉洗净，切片，用腌料腌15分钟。

4、待米差不多成饭时，放入牛肉。煮15分钟。

5、原盅取出，淋上酱油即可享用。

6、如喜欢可加一只鸡蛋在饭面，加添风味。

牛肉能和大米一起吃吗

/原料

牛肉 (400g)

米豆腐 500g

香蒜 50g

姜 10g

干辣椒 10g

蚝油 5g

步骤1/将牛肉洗净切成末；

步骤2/将米豆腐洗净切成块；

步骤3/姜、蒜、干辣椒洗净切成末；

步骤4/在锅里放入适量色拉油；

步骤5/加入切好的姜蒜干辣椒末，炒一下；

步骤6/加入适量豆瓣酱，炒出香味；

步骤7/加入切好的牛肉；

步骤8/迅速翻炒，将牛肉炒至变色；

步骤9/加入适量水；

步骤10/加入适量食盐；

步骤11/加入切好的米豆腐；

步骤12/多煮一会，让米豆腐煮进味；

步骤13/加入切好的香蒜叶；

步骤14/加入适量蚝油；

步骤15/将味料炒匀后起锅，好吃的米豆腐烧牛肉就做成了。

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