粉条炒牛肉怎么做好吃

工具/原料

牛肉 (500g)

粉条 (适量)

油 适量

盐 适量

味精 适量

花椒面 适量

鸡精 适量

酱油 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

青椒 一个

方法/步骤

1/5分步阅读

牛肉切丁，用盐、姜、酱油、花椒面腌制10分钟左右，粉条用水泡软 后切段

2/5

锅中倒油加热，放入蒜瓣、姜、葱爆香 

3/5

把腌好的牛肉放进去翻炒，炒至肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面、翻炒均匀后加入少许水

4/5

在肉快熟的时候把粉条放到上面，不要翻炒，直接闷在上面就好 

5/5

在粉条也变熟的时候洒适量酱油，翻炒均匀即可 

粉条炒牛肉图片

用料

牛肉 500克

葱 半根

姜 4片

八角 1个

干辣椒 1个

盐 适量

酱油 适量

粉条 适量

土豆粉条烧牛肉的家常做法步骤：

步骤 1

牛肉焯水：牛肉切块，冷水下锅，放入4片姜片，水开焯水2分钟，捞出用温水洗干净血沫，沥干水备用。

步骤 2

准备葱，姜，八角，干辣椒（喜欢吃辣椒，就多放几个）。

步骤 3

炒锅放油，油热下葱，姜，八角，干辣椒爆香。

步骤 4

放牛肉小火翻炒几下，放少量老抽，生抽，翻炒均匀。

步骤 5

将炒锅中的牛肉到入高压锅，加温水，温水量要莫过牛肉，盖好盖子，上汽后焖25分钟。

步骤 6

25分钟后打开锅盖，放入土豆块，放盐，盐量根据自己的口味放，盖好锅盖上汽后焖1-2分钟即可。

步骤 7

最后打开锅盖放入提前煮好粉条，不用盖锅盖，煮2-3分钟，粉条入味即可。

粉条炒牛肉怎么做好吃又简单

主料：

牛肉丸子三个

粉丝一把

辅料：

高丽菜干适量

金蒜少许

调料：

油少许

酱油少许

虾皮粉少许

步骤：

1.提前泡软的粉丝。

2.冷冻牛肉丸子，高丽菜干。

3.电煮锅里添加适量的水，将牛肉丸子，高丽菜干冷水起煮开。

4.将牛肉丸子煮熟大约五分钟左右，调点酱油，虾加皮粉。

5.然后放入粉丝煮一分钟即可(粉丝泡软后易煮熟)。

6.放点金蒜更香哦。

7.成品。

牛肉炒粉怎么做好吃又简单

1/5 牛肉切片，土豆切滚刀块铺在盘底备用

2/5 将所有调料放入牛肉中，加少许水，搅拌均匀，腌制10分钟

3/5 将蒸肉米粉倒入腌好的肉中，搅拌，使每片肉都沾上米粉

4/5 将肉摆放在铺好红薯的盘中，上锅大火蒸40分钟

5/5 关火取出来撒上点葱花即可

小贴士

蒸肉米粉可以买现成的，自己做比较麻烦，如果买不到可将大米淘下晾干，上锅与八角，桂皮，花椒一起炒至米粒微黄即可，然后放凉用料理机打成粉用（炒的时候不放油哦）

粉条炒牛肉的家常做法

原料：牛肉、粉条、洋葱、青椒、葱、姜、红椒、生抽、老抽、花椒面、盐、鸡精、十三香、香醋。

做法步骤：第1步、牛肉洗干净切条

第2步、洋葱切条

第3步、青，红椒，葱，姜，蒜切好备用！

第4步、锅底倒油烧热，放入姜，蒜爆香

第5步、放入牛肉炒至变色加葱，生抽，盐，花椒面炒一会儿加老抽出锅！

第6步、锅洗干净再倒入少量的油，放葱，姜，蒜，洋葱爆炒！

第7步、炒出香味后加入炒好的牛肉继续炒一会儿

第8步、最后放入切好的粉条（粉条是我昨晚用冷水泡好的，），加生抽，盐，十三香，鸡精，味精，老抽，炒一会儿加点开水继续炒

第9步、炒至粉条入味后，加切好的青，红椒稍微炒一会加一点点香醋出锅！

粉条炒牛肉怎么做好吃视频

做法如下：

牛肉切丁，用盐、姜、酱油、花椒面腌制10分钟左右，粉条用水泡软 后切段。锅中倒油加热，放入蒜瓣、姜、葱爆香。把腌好的牛肉放进去翻炒，炒至肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面、翻炒均匀后加入少许水。

在肉快熟的时候把粉条放到上面，不要翻炒，直接闷在上面就好。在粉条也变熟的时候洒适量酱油，翻炒均匀即可

牛肉炒粉条怎么做好吃法

一、把整条牛肉放在锅里，中火煮至出水出油；

二、倒出水和油，放剁碎了的半个洋葱，一条牛肉，半个洋葱左右；

三、放花椒粉、黑胡椒粉（白胡椒亦可），高度酒（去腥骚味）、一点点糖、盐，搅拌均匀，烘至水干带有微焦的颜色，盛起大部分做比萨用，剩下半碗左右的在锅里，撒少许芝麻，再炒一小会，盛起；

四、煮熟粉条，过冷河，再放入锅炒，加生抽和老抽（着色，不放也可）；

五、放洋葱丝（半个）,翻炒；

六、炒至洋葱刚熟，盛起，表面铺上炒过的牛肉碎即可。

牛肉米粉怎么炒好吃

食材：米粉250公克

配料：牛里肌肉225公克，四季豆5支，笋丝1/2杯，红萝卜丝37公克，香菇2朵，葱1支，姜丝少许

调料：高汤5杯，糖3大匙，胡椒粉1小匙，酱油3大匙，鸡粉2小匙，蚝油1大匙，太白粉1大匙，水1大匙，蛋白1/4个，沙拉油2小匙，酱油1小匙

做法

1. 米粉先用温水泡软，再用剪刀剪短些备用。

2. 牛里肌肉切丝，拌入腌料腌至入味后，过油备用。

3. 四季豆段、笋丝汆烫备用。

4. .炒香葱段、姜丝、香菇丝、红萝卜丝、四季豆段、笋丝，加入调味料煮滚后，再加入泡软的米粉。

5. 待汤汁收干、入味，即可起锅食用。

牛肉炒米粉怎么炒好吃

食材用料

米粉 200g 、 牛肉 50g 、 西红柿 50g 、 芹菜 50g 、 干辣椒 10g 、 大喜大孜然味烤肉酱 1袋

烹饪步骤

步骤1

准备好所有食材

步骤2

米粉用冷水提前浸泡好

步骤3

再入锅煮熟之后，泡凉水备用。

步骤4

牛肉切片，加大喜大孜然烤肉酱拌匀后备用

步骤5

其他食材也切好准备下锅！

步骤6

起锅烧油，加干辣椒段和孜然味烤肉酱，翻炒几下加入切好的大葱，蒜，西红柿丁，炒出香味盛出备用

步骤7

热锅冷油，下牛肉，略微炒干之后，把之前炒好的米粉酱下锅一起炒

步骤8

然后下芹菜炒个15秒，撒点盐和孜然粉，加上半碗水，下入米粉

步骤8

炒匀，出锅。绝了！好吃得要命

粉条炒牛肉怎么做好吃窍门

主料腌好的牛肉片100g洋葱100g青椒50g胡萝卜50g土豆粉条适量 辅料油适量盐一勺半葱一颗蒜末2瓣味精少许

牛肉炒粉条怎么做好吃的做法步骤

1.粉丝提前两个小时泡软，备用。

2.将所有食材，切丝。

3.牛肉提前用适量盐，酱油，花椒粉，腌制10分钟左右。

4.锅中加入适量的油， 有热后加入肉， 炒至变色，后加入蔬菜，炒几下。

5.加入粉条

6.再加入适量的水，炖5分钟左右。

7.加味精即可出锅

粉条烧牛肉的做法

牛肉炖粉条的做饭

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

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