支气管炎能吃毛豆吗

支气管炎可以适量吃毛豆。毛豆中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及多种矿物质元素等，其中的不饱和脂肪酸，可以降低人体的甘油三酯和胆固醇含量；其中的钾还能缓解倦怠，补充体力。毛豆虽不能对支气管炎起到治疗保健作用，但也不会加重其病情，因此支气管炎可以适量吃毛豆。

食用方法

毛豆可以水煮，可以搭配其他肉类、蔬菜制成菜肴。毛豆可以搭配丝瓜食用，丝瓜可以清热祛痰，治疗肺热、咳嗽，适宜于支气管炎患者食用。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。

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