银屑病能吃茭瓜吗

银屑病患者可以适量吃茭瓜。茭瓜含有丰富的维生素、葡萄糖、碳水化合物、矿物质、大量水分、瓜氨酸、腺嘌呤、葫芦巴碱等物质。茭瓜中含有大量的水分和维生素，能让皮肤变得更加水润有光泽。而银屑病患者表皮水分容易丢失，需要保证摄入足够的水分和营养物质。因此，银屑病患者可以适量吃茭瓜。

食用方法

茭瓜可炒食、也可做包子、饺子等的馅料。不宜生吃。寒性胃痛者最好不要食用茭瓜。西葫芦可以和土豆一起炒，西葫芦和土豆一起食用减肥瘦身的效果更好，适合夏季减肥人士食用。

饮食建议

银屑病俗称牛皮癣，是一种慢性炎症性皮肤病，病程较长，有易复发倾向。其病因多与遗传、感染、免疫、内分泌等因素相关，临床表现以红斑、鳞屑为主，全身均可发病，以头皮、四肢伸侧较为常见，多在冬季加重。治疗方面除采用外用药、内用药、物理治疗外，还应注意饮食方面的把控，具体饮食原则如下：

1、忌食辛辣刺激性食物，如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃新鲜水果，如苹果、梨、香蕉、橙子等，多吃新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡食物；

2、忌食牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜，如各种鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等；

3、忌食大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等，以免导致病情加重。

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