下咽癌能吃鸡蛋羹吗

下咽癌患者可以适量吃鸡蛋羹。鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中蛋白质为优质蛋白，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化等功效。下咽癌患者食用后可以增强人体免疫功能，提高抗病能力。因此对于下咽癌患者而言，可以适量食用鸡蛋羹。

食用方法

鸡蛋羹蒸熟后可直接食用，也可加入醋、酱油等调料后食用，也可拌饭食用。不宜过量食用，且不宜空腹食用。肾功能衰竭患者应谨慎食用。

饮食建议

下咽癌的形成原因较多，如吸烟、饮酒、EB病毒、电离辐射、营养缺乏、反流性食管炎、人乳头状瘤病毒感染等均可导致下咽癌。下咽癌的常见症状为吞咽疼痛，因此患者需注意如下饮食原则：

1、饮食宜富含营养，易消化，需提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物；

2、禁烟酒，慎食辛辣刺激性食物，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食物；

3、在哽噎严重时应进流食或半流食；

4、对于完全不能进食的下咽癌患者，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持患者机体所需。

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