下面一起来看看关于抖音很火的泰国小吃（泰国说唱歌手带火芒果糯米饭）的相关信息吧。关注我们，了解更多资讯。

日前，在美国加利福尼亚州科切拉音乐节上，来自泰国的说唱歌手米莉，因为在表演过程中吃了一口泰国传统美食芒果糯米饭，直接让曼谷多家甜品店的芒果糯米饭销量猛增，甚至出现供不应求的现象。

在泰国曼谷一家有名的甜品店外，最近有不少外卖小哥因为激增的芒果糯米饭订单排起长龙，一度造成交通堵塞。这家甜品店的店主表示，在米莉表演后的24小时内，芒果糯米饭的订单量比往常翻了一番。为了完成订单，店家甚至不得不多次临时关闭外卖程序。

让芒果糯米饭如此火爆的是泰国19岁说唱歌手米莉。她把芒果糯米饭带到了音乐节现场，并在表演过程中吃了一口。此举成为泰国的热门话题，有粉丝表示，看了米莉的表演，她现在每天都想吃一次芒果糯米饭。

芒果糯米饭是泰国街头必不可少的一道甜点。鲜甜多汁的芒果和软糯又带着椰香的糯米相融合，让人消饥解暑、流连忘返。

泰国政府也准备借势推广饮食文化。总理巴育本周表示，泰国文化部可能会向联合国教科文组织提出申请，将芒果糯米饭列为文化遗产。

除了芒果糯米粉，泰国美食众多，一起看看泰国国家旅游局为您推荐的当地特色美食吧，看过的小伙伴是不是想等疫情结束了立马飞去吃呢？

肉沙拉

“Larb”是幸运的声音

LARB：’Larb’ is the sound of fortune

Larb是一种肉类沙拉，在泰国各地都可以找到。Larb通常使用切碎或切成丁的鸡肉，鸭肉，牛肉或猪肉制成。制作也很简单——将鱼酱，酸橙，青葱和辣椒等调味料与肉一起加入锅中，再放上新鲜的薄荷和香菜。也可以将它与一些莴苣叶一起食用，以制成松脆的莴苣卷，或者与泰国糯米饭一起食用。在以泰国东北部美食为特色的餐0中还会有很多Larb发展的新菜式——用猪肉制成的Larb丸子，再用柠檬草和非洲青柠叶调味，然后在油里炸。搭配冰镇啤酒绝对美味。

炒豆芽：

“Ngok”意为成长前进

PAD THUA NGOK：

‘Ngok’ means to grow,move forward,advance

(*)

泰文称刚发芽的鲜嫩青脆豆芽为“Thua Ngok”，在泰国几乎所有的市场都可买到，也有罐装出售的形式。泰国料理中历来有生食蔬菜的习惯，特别是吃面条的时候，泰国人喜欢配点生的绿豆芽在里面。豆芽洁白、笔直、口感好。泰国的生豆芽，有一股回甜的味道。

泰国炸钱袋：成袋的财富

THUNG THONG：Bags of fortune

Thung Thong 或 Thai Fried Golden Bags（通常称为钱袋）是泰国传统的咸味小吃或开胃菜。Thung Thong 是泰国皇家美食“Chao-Wang”的一部分，意为“住在宫殿里的人的食物”。Thung Thong 起源于皇家美食，以前只用于婚礼等独特的场合和庆祝活动，被认为是一种吉祥的传统小吃。如今，这道菜在泰国餐0或在更常见但豪华的派对上很受欢迎并且也已经随处都能吃到了。

黄金三宝：无尽的财富

THONG YIP THONG YOD FOL THONG：

Endless fortune

泰国人绝对是甜味的忠实拥护者。泰国文化中，黄色或金色寓意着吉祥富贵，而“黄金三宝”——蛋黄花、蛋黄球和甜蛋丝正是泰国最具传统文化色彩的甜品。这几款甜品都由蛋黄、糖浆和面粉制作而成，普通集市上就有卖，也是重大节庆典礼上的必备甜品。Thong Yib和Thong Yod外观和味道差不多，唯一的区别在于他们的形状。金黄圆润的小点心看起来非常可口，大部分呈椭圆形，有的会做成花朵或皇冠的样子。

米粉：长长的米粉象征着长寿

KHANOM CHEEN：

The long noodles symbolize longevity

泰国人“整治”米粉有一套。宽的、窄的、圆的、扁的，炒也好、煮也好，各有风味，是泰国人不可一日无之的特色食品。这味以米粉为主料，辅以鸡蛋、豆腐、虾，佐以酸角汁、鱼露、小米辣与椰糖，吃时挤柠檬汁、洒花生碎的街头小吃，迟至上世纪四、五十年代才发明，不算最传统，却已成为最具代表性的泰式美食之一。

菠萝蜜籽：“noon”意为支持帮助

KHANOM MED KHANOON：’Noon’ means support

“卡侬（KHANOM）”是泰文里甜食的通称，许多街头的摊贩都备有一样特别的甜食来吸引路人的注意。因其外形犹如菠萝蜜中的一个个籽包儿，故名为“菠萝蜜籽”。金黄色的外皮下主要是绿豆粉，口感亦如菠萝蜜般绵密、油润。而“noon”意为“支持、帮助”，寓意无论是工作还是生活，都有贵人相助、吉星高照。

来源：央视网、泰国国家旅游局官方网站

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