材料:马蹄400克,银耳1朵,甜杏仁45克,枸杞子、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前用温水浸泡2到3个小时,直到完全泡透。
2、去掉黑根,洗净泥沙,氽烫之后,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干,备用;马蹄削皮洗净,切成薄片。
5、将马蹄、杏仁放入砂锅中,加水,用中火煲1小时。
6、倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟,加冰糖煮化开即可。
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材料:马蹄400克,银耳1朵,甜杏仁45克,枸杞子、冰糖适量。
做法:
1、银耳提前用温水浸泡2到3个小时,直到完全泡透。
2、去掉黑根,洗净泥沙,氽烫之后,放锅中煮熟,关火晾凉备用。
3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。
4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干,备用;马蹄削皮洗净,切成薄片。
5、将马蹄、杏仁放入砂锅中,加水,用中火煲1小时。
6、倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟,加冰糖煮化开即可。
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