小儿肠炎能吃胡萝卜吗

小儿肠炎应少吃胡萝卜。胡萝卜中含有胡萝卜素、糖类、挥发油、多种维生素、花青素、铁等营养成分。胡萝卜中含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，具有通便的作用，但小儿肠炎患者可出现腹泻的症状，应少食富含纤维素的食物，以免加重腹泻。因此，小儿肠炎应少吃胡萝卜。

食用方法

胡萝卜可以蒸食、炒食、熬汤，随正餐食用。胡萝卜可以与山药搭配，入水焯一下，然后与芹菜木耳同炒，营养丰富，色泽鲜艳。

饮食建议

小儿肠炎又称小儿感染性腹泻病，一般是指由微生物感染导致的小肠及结肠炎症，临床表现为腹痛、腹泻、食欲不振等，其治疗除药物治疗、补液治疗外，还应采取饮食疗法，以满足生理需要，补充疾病消耗。

1、增加饮水量，小儿肠炎患者常有腹泻症状，会损失较多的水分和盐分，适当增加饮水量，可以补充体液，且可促进排毒，进而帮助肠胃恢复；

2、饮食以清淡、少纤维为主，如大米粥、瘦肉粥、蛋花粥、面片汤、蒸蛋羹、苏打饼干等；

3、适量补充蛋白质，如瘦肉、肉末肉丸、肉丝、鱼丸等，但应注意少食多餐，以减轻肠胃负担；

4、避免进食刺激性食物，如咖喱、芥末、辣椒、大蒜等，同时还应避免进食过硬、过酸、过热、过冷的食物，以免对肠胃黏膜造成伤害。

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