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生姜发芽变绿还能吃吗

yun 发布: 2023-09-24 20:01:20 评论关闭

不能吃。

生姜发芽变绿之后虽然不会产生什么有毒成分，但其营养会出现转移，块茎中的养分会逐渐输送到发芽位置，这样的姜块吃起来不仅口感不好，而且还没啥营养，不建议食用。

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