大家好，今天来为大家解答竹豆怎么吃比较好这个问题的一些问题点，包括竹豆能吃吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

竹豆怎么吃= =

冬瓜竹豆薏米排骨汤’

1排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干。

2冬瓜洗净切块（不要把皮去掉，皮有解暑的功能），姜切片待用。

3竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水份待用。

4把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档（大约是40分钟）。

5放盐调味，即可盛碗中。

6开动吧。

竹豆能和赤小豆 糯米 莲子 花生 绿豆一起煮吗?

1.竹豆：中医认为竹豆可以补五脏、缓肠胃、调中、助十二经脉。竹豆煮过之后口感像绿豆,但要比绿豆清香,而且不像绿豆比较寒凉,竹豆性平,不管什么体质的人都可以吃。竹豆脂肪含量少,且其含的维生素A与钾,还可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨骼,对于抗氧化、抗老化的效果很好;还能维持血压正常,增进神经传达功能。素食者可将其与谷类一起烹煮,经由”互补作用’,可提升蛋白质的利用率。此外,其所含的叶酸更是正值生育年龄的妇女不可或缺的营养素之一。竹豆的食用 *** : 竹豆可以跟普通大米搭配煮饭、煮粥,也可以跟各种杂粮搭配煮粥、磨豆浆,当然还可以煲汤,都是非常美味的选择。

2.赤小豆性能：味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。营养：含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸、皂甙等成分。

3.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

4.莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。

5.花生仁性味甘平，其中的脂肪含量惊人，高达45％，油腻的食品遇冷利的食品就会造成腹泻。

6.绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。

绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。

适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。

适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。

7.竹豆、赤小豆、糯米、莲子、花生都可以一起食用。更好不要加入绿豆！

贵州竹豆的做法？吃法！

主料

竹豆

250g

辅料

油

适量

红糖

50g

山黄皮

适量

步骤

1.竹豆

2.红糖、山黄皮干

3.将竹豆洗净放高压锅，放红糖，山黄皮

4.压到竹豆软烂，用调理机打成豆沙

5.热锅炒豆沙至干水不沾锅，分三次放油

6.将豆沙团放至饼模，压出花纹即可

竹豆怎么做汤比较好

冬瓜竹豆薏米排骨汤材料:排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜 1.排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干2.冬瓜洗净切块(不要把皮去掉，皮有解暑的功能)，姜切片待用3.竹豆、薏米用清水浸泡15分钟，洗净沥干水分待用4.把所有材料放入电高压锅里，一次性注入足量水，调成煲汤档(大约是40分钟)5..放盐调味，即可享用

竹豆可以怎么吃?

(1)生长特性：竹豆是一年生豆科蔓生植物，分枝性较强，喜湿润，不耐涝，前期生长较慢，中后期生长较快，根系发达，根瘤多，一般亩产鲜苗1000～1500公斤。

(2)栽培和利用：竹豆可在玉米及甘蔗地里间套种，也可在旱地单种。一般在3月底4月上旬播种，点播、条播均可，每亩播种量2～3公斤。若与玉米间套种，可在玉米最后一次培土时播下，待收玉米后，将竹豆和玉米秆砍短，作晚稻或其他作物的基肥，或作堆肥以待施用；若与甘蔗间种，可在3月中下旬播种于甘蔗畦上，6月左右翻压培土。留种地应选择排水良好的旱地，要施适量的磷钾肥，适当疏播，每亩用种量约1.5公斤，大约在10月份种子成熟。..

鸽子料配方可参用：玉米50％、竹豆8％、火麻仁5％、小麦10％、豌豆18％、绿豆5％、糙米4％。

竹豆怎么做好吃，竹豆的吃法

材料

五花肉 1斤,大蒜 5瓣,姜 适量,油葱酥 50g,花生酱 1匙,酱油:水比例 1:4,糖 适量,酒 适量,卤包 1个

做法

1、先川烫五花肉约15分钟 捞起放凉后 切丁 姜切片 大蒜压泥

2、爆香姜片 蒜泥 再放入切丁的五花肉拌炒 依序加入酒 糖 酱油 水 花生酱 卤包 大火煮滚后 再洒入油葱酥 转小火熬煮1.5小时 就大功造成罗

关于本次竹豆怎么吃比较好和竹豆能吃吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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