可以的。煮生姜汤时加入橘皮效果会更好。

方中，橘皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，可理气和中、降逆止呕、燥湿化痰。古籍《泊宅编》曾记载：“橘皮宽膈降气、消痰逐冷，有特殊功效”。

现代药理研究表明，橘皮含挥发油、橙皮甙、川陈皮素、甲氧基黄酮等成分。挥发油有轻度刺激性祛痰作用；川陈皮素能扩张支气管，起平喘作用。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，可散寒解表、降逆止呕、化痰止咳。

两者合用，有降逆止呕、行气化痰、散寒止咳的功效，适合喉中有痰的寒咳患者佐餐服用。

….