牛膝炖猪蹄

食材：牛膝35克，猪蹄1只（250克），米酒3汤勺，姜、葱、食盐、鸡精适量

做法：（1）牛膝切片，用纱布包扎好

（2）猪蹄去毛，洗干净后放入沸水中煮1小时

（3）用凉水冲洗干净猪蹄，并切块，与纱布包好的牛膝、姜片、葱段、一同放入砂锅中，加两碗水，炖至烂熟

（4）捞出葱段、姜片，浇入米酒，加适量的食盐、鸡精稍煮片刻即可。

功效：可活血化瘀、通经活络，猪蹄含有大量的胶原蛋白，对修复流产后伤口大有帮助，非常适合流产后血虚血瘀，及月经量少的女性食用。

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