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冬苋菜煮汤「冬苋菜煮粥的做法大全」

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营养好吃的稀饭有哪几种做法?

红苕稀饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱

口味:甜味 工艺:煮 红苕稀饭的 *** 材料:主料:稻米100克,甘薯300克 教您红苕稀饭怎么做,如何做红苕稀饭才好吃1. 锅内掺适量的清水,烧开;

2. 放入淘洗干净的大米,煮五分钟;

3. 加入切成小团的红苕,煮至稀饭稠软,红苕软糯即成。 红苕稀饭的 *** 要诀:熬制稀饭时要用瓢不停的推动锅底,否则会粘锅、易糊,影响其质量。

小帖士-食物相克:

稻米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

冬苋菜稀饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮 冬苋菜稀饭的 *** 材料:主料:粳米100克,糯米100克

辅料:冬寒菜150克

调料:味精2克,猪油(炼制)10克,盐5克 教您冬苋菜稀饭怎么做,如何做冬苋菜稀饭才好吃1. 将粳米、糯米淘洗干净,放入烧开的水锅内,熬至稠糯熟;2. 将苋菜洗净放入稀饭锅内;3. 加猪油少许、味精、盐,煮制片刻即成。 冬苋菜稀饭的 *** 要诀:熬煮时冬苋菜易变色,主要是冬苋菜下锅后不能久煮,菜刚熟后马上关火,才能保持菜的清香特色。

小帖士-健康提示:

1. 冬苋菜含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素等;

2. 能疏风去寒、清热润燥、生津止渴;

3. 大病初愈,老年人体弱者食之尤好。

小帖士-食物相克:

粳米:唐�6�1孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清�6�1王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

鲑鱼南瓜稀饭的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤

鲑鱼南瓜稀饭的 *** 材料:主料:南瓜 1/2个 鲑鱼头 1个 白米 2/3杯 葱白 2~3根 水 适量 巴西里末 少许 盐 2/3匙 酒 1大匙 白胡椒 少许 教您鲑鱼南瓜稀饭怎么做,如何做鲑鱼南瓜稀饭才好吃(1)把白米洗净沥干备用;鲑鱼头洗净块备用;南瓜洗净刨成粗丝或切块视个人喜好。 (2)把葱白切成大段,用一点点的油爆香,再加入白米和南以丝翻炒一下,然后加水准备煮稀饭;因为鲑鱼本身富含油脂,所以用油量尽不要太多免得油腻。 (3)稀饭快起前20分钟再把切块的鱼头放入锅中同煮,以免鱼肉过老。煮至鲑鱼头熟透即可熄火,盛入碗中撒上少许巴西里末装饰即可。 小鸡煮稀饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食

小鸡煮稀饭的 *** 材料:主料:白米2千克。配料:仔鸡:支。

调料:青辣椒粒,葱丝,姜丝,野香菜各100克,精盐50克。 小鸡煮稀饭的特色:小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的更佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的客人或年长的老人。客人应笑脸相接,不能拒绝,亲自品尝。吃此粥时,必饮佤族传统水酒,其乐融融。尝粥,五味俱全,鲜甜滋润,饭菜合一,滋补强身,尤宜老幼体弱者食用。有养肝、滋阴降火,增加奶汁之效。 教您小鸡煮稀饭怎么做,如何做小鸡煮稀饭才好吃(1)将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎待用。白米淘洗干净、 浸泡待用。 (2)砂锅上火,放入全鸡,注入清水,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取 出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、盐、鸡头置于粥中,呈昂立状上桌。

冬苋菜粥的做法,冬苋菜粥怎么做

用料

大米,更好是煮稀饭能让米汤稠点的那种 适量

冬苋菜 适量

猪油 一点点,大概十克吧

盐 一点点,看个人口味

冬苋菜稀饭(粥)的做法

大米淘洗,下锅煮

冬苋菜洗净沥水切碎,注意要把粗杆的皮撕掉

稀饭开锅后,下切好的冬苋菜

再开锅时下一点猪油,一是为了提香,二是有猪油后冬苋菜上的小毛毛才容易倒下

起锅前放一点盐

好香!下了菜后就不要盖盖子了,不然会变黄

冬苋菜怎么做呢?

主料: 冬寒菜 3000克

调料: 盐 15克 味精 6克 胡椒粉 1克 各适量

清汤冬苋菜的做法:

1. 将冬苋菜掐下嫩尖,撕去皮茎,洗清后下滚水锅汆一下水捞起;

2. 挤干水分,下锅加鸡汤,滚烧片刻捞起;

3. 先整齐地扣在碗内,后覆在大汤碗中;

4. 鸡汤内加入精盐、味精、胡椒面后,搅匀掺入大汤碗内,揭开扣碗即成。

孕妇可以吃冬苋菜吗

孕期可以吃苋菜,但不宜过量。

苋菜是一种原产于我国、在长江流域普遍种植的草本类植物,嫩茎叶可供食用。根据颜色可分为绿苋、红苋和彩苋。苋菜中含有较多蛋白质、汤类、脂肪、钙、铁、维生素以及微量元素等营养物质。

孕妇在怀孕期间可以吃苋菜,可以补充营养物质,同时帮助纠正妊娠期贫血。孕期激素作用下,胃肠道蠕动减慢,容易引起便秘,而苋菜中含较多纤维素,可改善孕期便秘症状。但不宜多吃,应部分营养专家认为苋菜有促进分娩的作用,虽缺乏科学的研究证实,但不应完全忽视。选择新鲜苋菜食用,避免引起胃肠道不适、诱发宫缩,造成不良结局。

糯米冬寒菜怎么吃

今天就给大家带来一道温暖香糯的香菇糯米饭。

五花肉350克,榨菜20克、冬笋100克,香干25克、香菇25克、糯米800克适量、小葱适量;油、盐、五香粉、白胡椒、老抽适量

1、将糯米洗净,放清水中浸泡8小时,再上蒸锅蒸熟;

2、将香菇切成粒备用;

3、将香干切成粒备用‘

4、将冬笋切成粒备用;

5、将榨菜切成粒备用;

6、将五花肉切成粒备用;

7、锅中烧油,倒入五花肉粒煸炒至出油、透明状;

8、倒入冬笋粒、香菇粒、香干粒、榨菜丁翻炒;加入适量老抽、白胡椒提味、五香粉,提味翻炒均匀后盛起;

9、将蒸熟了的糯米饭倒入锅中翻炒;

10、倒入已经炒好的香菇丁等菜,翻炒均匀;

11、撒上葱花即可起锅装盘

小贴士:

1、糯米需提前泡发好再蒸

2、五花肉可以煸炒出很多油,所以锅中只需给一点点油

3、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

4、适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

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关于作者: yun

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