大家好，今天本篇文章就来给大家分享柠檬冰糖的做法腌制 *** ，以及柠檬冰糖怎么腌制对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

冰糖柠檬的腌制 *** 是什么？

主料：柠檬1000克、老冰糖1500克。

辅料：电压力锅1个。

1、准备好柠檬和冰糖。

2、柠檬用盐搓洗干净，用厨房纸擦干，切掉两头不要。

3、将柠檬切成厚薄均匀的片，大约0.5厘米左右。

4、一定要去掉柠檬籽，否则会影响口感。

5、将切好的柠檬片铺在电压力锅的底部，上面再放一层冰糖。

6、一层柠檬一层冰糖，重复这个过程。

7、装完盖上盖子，按下做粥的功能键，大约熬20-30分钟跳闸转保温12-14小时就好了。

8、熬好的柠檬晶莹剔透。

9、装瓶之前要将瓶子消毒控干水，密封保存。

柠檬用冰糖怎么腌制？

主料：冰糖300g

柠檬2个

辅料：玻璃瓶

首先用果蔬清洗剂把柠檬洗好，把菜刀和菜板清洗干净。清洗干净的柠檬，晾干表面的水，并且把柠檬切片。

密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。

2. 先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放置一到两星期。

拓展资料：

柠檬：芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。花期4-5月，果期9-11月。

柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。 此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是”坏血病”的克星。

冰糖柠檬水怎么腌制？

准备好所有材料：柠檬3个，冰糖400g（冰糖拍碎些），适量食盐、干净玻璃瓶。

1、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥，柠檬三个，也可以根据罐子的大小适当的增减，冰糖若干；

2、清洁柠檬，更好用食盐用力的搓柠檬的表皮，把表皮的果蜡去除；

3、柠檬切片，厚度均匀；

4、瓶底均匀的铺上一层冰糖，冰糖更好弄碎一点；

5、一层冰糖一层柠檬的往上码，注意冰糖铺均匀哦！码码之后，盖上盖子，等到腌出水就可以了，要喝的时候，取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水，泡水喝。

柠檬腌制冰糖的 *** 步骤

夏天来了，自己泡个冰糖柠檬柠檬喝吧，省心省事又健康哦。 下面是我为你整理的关于柠檬腌制冰糖的 *** 步骤方面的相关内容，希望能帮到你。

冰糖柠檬的做法

柠檬洗干净，去掉头尾，切薄片，这一步就看各人的刀工了，当然，你也可以像我一样切得一片厚一片薄的。

切好一个码到保鲜盒里铺一层冰糖，码上第二层后再把剩下的冰糖全倒进去。扣好盖子就别管它了，想干嘛干嘛去。一个小时以后冰糖就化得差不多了，喝的时候捞两片出来就行了，够简单吧。

冰糖腌制柠檬的步骤

所有材料准备好。柠檬两个，冰糖，玻璃瓶一个。

用果蔬清洗剂把柠檬洗好，把菜刀和菜板清洗干净。或者用专门用来切水果的菜刀和菜板也可以。

清洗干净的柠檬，晾干表面的水。

把柠檬切片

把柠檬片放入瓶底，然后放入适量冰糖。

就这样一层柠檬一层冰糖放好就可以。

更好盖好盖子，放入冰箱里面，随吃随取，是不是很方便，而且这样柠檬的维生素可以很好的保存，酸酸甜甜的味道。

冰糖柠檬水的功效与作用

1、减肥排毒冰糖柠檬水可以排除体内有害物质，美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得啦。

2、美白祛斑鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

3、防治心血管疾病喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

4、预防肾结石柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

5、灭菌防癌柠檬是VC含量更高的水果之一，VC是一种维持组织生长及修复、肾上腺功能及保护牙齿健康所必需的抗生素。此外，还可辅助抗紧张激素及干扰素的合成;同时为叶酸等代谢所必需。同时具有预防感染、阻止癌症发生、抗感染、降低胆固醇、预防高血压、防止动脉硬化、增强免疫能力的作用，比如预防或治疗感冒时，就经常要求服用VC。人体不能合成VC，必须从饮食及补充品获得。每天早晨空腹喝柠檬汁更佳，可以预防感染、清洁肠道、消除脂肪、降低血脂、润白肌肤的作用。

6、柠檬汁还可解酒。上面介绍了冰糖柠檬水的功效与作用，冰糖柠檬水可以对高血压患者起到降压作用，对女性起到美白作用等等。

柠檬冰糖的做法腌制

柠檬冰糖的做法腌制

1、柠檬冰糖在腌制时，一定要准备新鲜的柠檬和质量比较好的冰糖，两者之间的比例应该是1:1，然后要准备一个大的广口瓶，广口瓶使用以前应该用高温消毒，更好用少量白酒擦拭它的内壁，然后再把里面的水分全部风干。

2、把准备好的新鲜柠檬放在清水中，加少量食用盐浸泡半小时，然后用手用力揉搓它的表面，再用流水把柠檬表面冲洗干净，把洗好以后的柠檬放在通风的地方，晾干表面的水分。

3、家中的面板和菜刀都要用高温消毒，晾干以后再把柠檬放在面板上，用刀把它切成薄片，把柠檬片铺在广口瓶的底部，再放一层冰糖，然后再铺一层柠檬片，再铺一层冰糖，到最上层要放一层冰糖，再把瓶子的瓶口密封好。

4、把装有柠檬和冰糖的玻璃瓶密封好以后，放入冰箱的冷藏室，过三个月左右再取出看，里面就会有大量的冰糖柠檬汁出现，这时冰糖已经全部化开，柠檬也已经变软，平时想喝柠檬水时，取出几片柠檬和适量的柠檬汁直接放到杯子中用温水冲调就可以。

5、在家中腌制柠檬冰糖，一定要使用玻璃瓶子，，因为柠檬这种水果中含有大量的柠檬酸，它具有很强的腐蚀性，如果用塑料或者金属材质的瓶子来 *** 柠檬冰糖，容器会被腐蚀，而且会影响做好以后柠檬冰糖的质量。 

冰糖泡柠檬怎么做

今天我们来分享的是柠檬加冰糖的正确泡法，檬冰糖泡水 *** 。

咱们先来看看柠檬和冰糖的营养成分及价值吧，现在形容别人酸你就会用到柠檬精。可见柠檬首先呈现给大家的就是酸，如果单单吃柠檬，一般人是下不了口的。需要蜂蜜，冰糖这些甜味食材来中和它的酸味。柠檬多汁多肉，不管是烹饪菜肴还是做饮品，都能帮助人体补充维生素，特别是维C，帮助生津健胃，抗菌祛痰，增加食欲。

柠檬加冰糖的正确泡法：不建议直接鲜柠檬切片加入冰糖冲泡，可能口感会比腌制过的柠檬冰糖逊色一些。而且应急临时喝的话，不能马上去做这些食材，一次柠檬用不完也浪费不好保存。提前把柠檬在盐水里面浸泡3个小时后，洗净晾干，柠檬切成薄薄的片，准备好密封罐，底部铺上冰糖(黄冰糖更好)。然后一层柠檬一层冰糖顺势往上叠，完成步骤后罐子密封在阴凉处2周左右，即可开罐冲泡柠檬冰糖水。咱们平时有消化不好肠胃不适的朋友， 日常可以喝点酸奶或者早晚食用奘灵水苏糖，这些都是给体内有益菌群供给粮食，为美好生活注入新活力。

柠檬冰糖泡水 *** ：腌制过的柠檬冰糖更清香，每次舀一勺蜜汁，加入一两片柠檬，用温开水冲泡搅拌后饮用更佳。也有心急的朋友直接用开水冲泡，也是可以的，如果是柠檬蜂蜜腌制的，就不建议用开水了，以免破坏了蜂蜜的营养成分。夏天的时候，咱们来一杯柠檬冰糖水，清凉下火，口感好让人瞬间体会到了幸福和甜蜜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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