大家好，关于蔓越莓的神奇功效很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于蔓越莓什么功效的知识，希望对各位有所帮助！

蔓越莓的作用与功效

蔓越莓的作用与功效

蔓越莓的作用与功效，很多人都吃过蔓越莓，蔓越莓的外形与樱桃颇为相像，蔓越莓的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下蔓越莓的作用与功效。

蔓越莓的作用与功效1

1、蔓越莓可消炎对抗真菌

蔓越莓中有大量的天然抗菌成分，可以消除人体内部炎症，特别是对一些真菌引起的感染，作用明显，像女性的尿路感染，就会在食用蔓越莓以后有明显的好转，另外食用蔓越莓对人们的胃溃疡也有很大的好处，可以加快溃疡现的愈合。

2、蔓越莓可以减少心血管疾病的`发生

蔓越莓中有一些独特的物质存在，像浓给它单宁酸以三烯醇等，这些物质都是保护心血管健康的重要成分，另外这种水果中还有大量的不饱和脂肪酸存在，人们食用它以后可以分解体内的脂肪，软化血管，减少脂肪在血管中的沉积，对人类的血压、血脂以及血糖都有一定的调节作用，从而也就减少了心血管疾病的发生。

3、蔓越莓可延缓衰老预防老年痴呆

蔓越莓这种水果中有大量的生物黄酮存在，这种独特的成分是一种天然的抗自由基物质，人体吸收这种物质以后，体内的自由基数量就会减少，氧化反应的出现也会明显降低，而自由基数量过多和氧化反应的出现都是人类衰老的老年痴呆症状出现的主要原因，因此人们食用蔓越莓可以延缓衰老也能预防老年痴呆症的出现。

蔓越莓的作用与功效2

蔓越莓干的功效与作用

1、美容养颜

蔓越莓干是由蔓越莓干制而成的，含有蔓越莓中约90%的营养成分，因此蔓越莓干中含有丰富的维生素E、维生素A、维生素C和类黄酮等抗氧化物，食用可以作用于肌肤，有增强肌肤细胞弹性的作用，对于人体雌激素分泌还有一定的辅助作用，可以促进女性特征发育，并且使肌肤细腻。

2、预防泌尿道感染

蔓越莓干中类黄酮类化合物和有机酸含量丰富，有抑制细菌生长的作用，同时蔓越莓干性凉，入肾经，食用可以作用于肾脏，促进排尿，同时抑制泌尿道细菌滋生，因此食用之后对预防泌尿道感染、膀胱炎等疾病有很好的作用

3、保护心脑血管

蔓越莓干中含有丰富的类黄酮类化合物，还含有维生素E、维生素A等脂溶性纤维素，食用可以增强血管壁的弹性，增加血管壁对血压的耐受力，可以降血压、防止动脉粥样硬化。还可以预防脂质氧化沉淀，预防脂质沉降导致的血栓，因此可以保护心脑血管。

4、抗衰老

蔓越莓干中含有大量的抗击自由基的成分，可以防止自由基对皮肤细胞或者是身体细胞的攻击，导致人体衰老，主要的有效成分是类黄酮类化合物、维生素A、维生素E、维生素C等成分，都有预防衰老的作用。

5、护眼明目

蔓越莓干中含有丰富的抗氧化物成分，可以作用于眼睛视网膜，有很好的抗击视网膜黄斑的作用，可以护眼。含有的维生素A和胡萝卜素等，可以促进和视力相关的视紫红质的转化，有很好的护眼明目的作用。

蔓越莓干的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用。

2、禁忌人群：蔓越莓干性凉，食用过多会加重体内的寒凉之气，因此脾胃久虚、腹泻者不建议多吃；蔓越莓干含有50%以上的糖分，因此糖尿病患者慎食；蔓越莓干的草酸含量较高，所以结石患者慎用。

swisse蔓越莓的功效与作用有哪些？

功能特效

1、预防尿道感染

蔓越莓最独特的功效是能有效预防尿道感染（UTI），尿道感染80%～90%是由大肠杆菌引起的，国内外学者对这项功能机理的研究进行了很多年，早期人们一直认为蔓越莓中的各种酸性物质能增加膀胱中尿的酸性值，形成的强酸性环境杀死尿道中的大肠杆菌。

1998年新泽西州立大学科学家Howell AB等人的研究报告首次确认了蔓越莓中负责抑制泌尿感染的活性物质，便是蔓越莓中分离而得到的浓缩单宁酸或称原花青素 （PACs）。

2、抗幽门螺旋菌

蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽门螺旋菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果 [1]  。

3、抗氧化

蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能，尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用。

4、预防心血管疾病

蔓越莓中含有金丝桃苷、五羟黄酮、杨梅酮等多种黄酮醇类化合物，这些物质与花青苷一起决定蔓越莓果实的颜色。黄酮醇具有很强的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促进人体的心血管健康。

5、保护口腔和牙齿

研究发现，从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群，特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群，从而保护了牙齿。

6、降血压

蔓越莓低钠高钾的属性使其具有降血压的功效。研究发现蔓越莓汁能促使血管内皮细胞产生一氧化氮，使血管放松，从而降低血压。这有助于解释如何越橘可以帮助促进健康的血压水平。Apostolidis等人

以水溶性蔓越莓提取物分别融合牛至、迷迭香、红景天作原料，测定它们对α-葡萄糖苷酶、胰α-淀粉酶和ACE- 1的抑 *** 用，来评判它们的抗氧化活性，以及对糖尿病的作用和抗高血压的作用。

结果显示，不同的成分与蔓越莓提取物结合后抑制α-葡萄糖苷酶、胰α-淀粉酶、ACE- 1的能力显著增强，说明蔓越莓提取物具有抗氧化性，有降血压和预防糖尿病的作用。

7、其他保健功能

蔓越莓还有其他多种保健功能，如润肠通便，降低胆固醇，预防心脏病、防止动脉硬化，具有抗氧化、抗肿瘤、抗病毒功能，保护肝脏，抗溃疡。

扩展资料：

营养成分

原始蔓越莓的水分为87％，碳水化合物为12％，并且蛋白质和脂肪含量可以忽略不计（表）。在100克参考量，原料供给红莓46个卡路里和中等水平的维生素C，膳食纤维，必需膳食矿物质，锰，各有其超过10％每日价值。其他微量营养素含量低（表）。

食用 ***

常将蔓越莓作为水果煮成蜜饯或果冻，称为蔓越莓酱。传统上，此类准备工作与烤火鸡搭配，作为感恩节的主食以及英式晚餐。浆果还用于烘烤（松饼，烤饼，蛋糕和面包）。在烘烤时，它通常与橙皮或橙皮一起使用。较不常见的是，蔓越莓被用来增加咸味，例如汤和炖菜的酸味。

新鲜的蔓越莓可以在家中冷冻，最多可以保存9个月；它们可以直接用于食谱而无需解冻。

有几种含酒精的鸡尾酒，包括Co *** opolitan，其中包括蔓越莓汁。

参考资料：百度百科-蔓越莓

蔓越莓有什么功效和作用

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说，这很麻烦并且有时可能会复发。有研究表明，饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以降低尿道感染的风险。

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口；也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，有很强的抗氧化的作用。

蔓越莓有什么功效呢 ？

1、预防老年痴呆

多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。

2、降低胆固醇

最新的研究发现，蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯，特别适合女性食用。

3、预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

4、保护盆腔

蔓越莓中含有的单宁酸这种物质能够有效的防止病菌进入盆腔里面，能够帮助我们预防输卵管系统发炎以及改善泌尿系统健康问题，同时对于盆腔健康的帮助更是极大的。

5、美容养颜

蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通产品VC的20倍，VE的50倍;是天然SOD酶，是普通水果的400倍;由于含高量的维他命、矿物质及抗氧化物，具有卓越的补血养颜、美白淡斑的效果。因此能有效地对抗自由基，促进胶原合成，使肌肤变得年轻，健康美白。

6、保护心血管

蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用，蔓越莓中含黄酮醇苷，可以预防动脉硬化，动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果，并能防止动脉受某些酶的影响而变窄，从而促进血液循环。

7、保护口腔卫生

蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围，从而减少牙周炎的发生。

8、防治妇科炎、症 *** 炎

蔓越莓中含有多种黏膜修复物质，如儿茶素、原华青素等在清除妇科毒素的同时，在 *** 褶皱等处，先修复破损的内皮细胞，清除病菌毒素着床的各处死角。并在整个 *** 系统内生成一道蔓越莓隔离屏障，使外源性和内源性的病毒无处藏身。

蔓越莓的功效与作用是什么？

1、抗幽门螺旋菌

蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质，具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽门螺旋菌的感染，对预防胃溃疡、胃癌、十二指肠溃疡有很好的效果。

2、抗氧化

蔓越莓中的黄酮类化合物在体内、体外试验中都有抗氧化功能，尤其是黄酮醇和原花青素对动脉粥样硬化有预防作用。

3、预防心血管疾病

蔓越莓中含有金丝桃苷、五羟黄酮、杨梅酮等多种黄酮醇类化合物，这些物质与花青苷一起决定蔓越莓果实的颜色。黄酮醇具有很强的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促进人体的心血管健康。

4、保护口腔和牙齿

研究发现，从蔓越莓汁中分离提取的物质能分解口腔中的菌群，特别是能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群，从而保护了牙齿。

5、降血压

蔓越莓低钠高钾的属性使其具有降血压的功效。研究发现蔓越莓汁能促使血管内皮细胞产生一氧化氮，使血管放松，从而降低血压。这有助于解释如何越橘可以帮助促进健康的血压水平。

扩展资料：

关于蔓越莓的“保健传说”，就目前的研究结果来看，还真的只是一个“传说”。其实蔓越莓跟草莓、蓝莓一样，只是一种水果。其含有的原花色素成分也存在于蓝莓、葡萄等水果当中，而且不少吃过蔓越莓的人表示难以接受它较酸的口感。作为消费者应该理性消费，不要疯狂迷恋传言。

参考资料来源：百度百科-蔓越莓

参考资料来源：人民网-蔓越莓真的具有保健功效吗？

蔓越莓有什么功效作用

蔓越莓因为稀珍被石为“红宝石”，其营养价值是很高的，含有丰富的花青素、维生素和果胶等。它是天然的抗菌保健水果。

1、保护牙齿预防上火和口腔溃疡：蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用，定期地用珍爱果宝蔓越莓含片提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因， 使用蔓越莓含片， 可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围， 从而减少牙周炎的发生。

2、预防胃癌：蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3、美容养颜：蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4、预防老年痴呆：多吃一些蔓越莓，可以预防老年痴呆症的发生。

5.预防泌尿道感染：每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

关于蔓越莓的神奇功效和蔓越莓什么功效的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？了解更多，请多关注我们！

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