大家好，小编来为大家解答大枣的吃法这个问题，大枣的吃法和营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红枣功效发挥更大的吃法

红枣是我们日常生活中经常吃到的一种食物，其又叫做大枣。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。中医认为，红枣性味甘平，具有补中益气、养血生津的功效，最宜常吃。不过红枣吃法不同，功效也不一样。下面我们一起来看能让红枣功效翻倍的八种吃法：

1、红枣泡茶——补气护嗓

将红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛，若加入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

2、红枣煮蛋——补血养颜

将红枣加桂圆煮红糖水，待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋，继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

3、红枣熬汤——止咳润肺

唐代盂诜所著的《必效方》记载：“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体 *** 是：取银耳约半朵，红枣10枚，冰糖30克，可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放入锅里，加水2碗，用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

4、红枣熬粥——安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝，具有安神助眠的作用。

5、红枣泡酒——血管畅通

用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的’效果。

6、红枣生姜饮——养胃又安神

红枣生姜饮，养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐，每次取15～25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮，每日数次，具有养血、健胃、安神的功效。

7、红枣蒸木耳——驻颜又祛斑

红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体 *** 是：取红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣用水泡约2小时；黑木耳用水泡发，共放入碗内，加适量水、冰糖，上笼屉蒸约1小时即可食用。

8、红枣泡水——养肝排毒

用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，更好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。

红枣怎么吃有几种吃法

红枣莲子八宝粥

材料：

材料：

大米、糯米、红枣、莲子、红豆、薏仁、芡实、绿豆、燕麦、玉米碎

步骤：

准备好所有的材料，大米清洗干净，其他的粗粮原料尽量提前浸泡好。把所有的原料一次性放入电饭煲里面，加入适量清水，启动煮粥功能即可，喜欢吃甜的朋友在食用之前可以加入少许红糖。

红枣香菇炖土鸡

材料：

材料：

土鸡、香菇、红枣、枸杞、料酒、盐、姜片

步骤：

土鸡处理干净，去掉头和尾，改刀切成大小均匀的块，焯水去掉血沫后捞起备用。

起一锅放入适量清水，放入鸡块，加入姜片和料酒，大火煮沸。

香菇、红枣和枸杞提前浸泡好，待锅中煮沸后放入。

然后改成小火，炖煮2个小时左右即可，喝之前撒入少许盐即可。

红枣豆浆

材料：

黄豆、莲子、红枣、冰糖

步骤：

莲子提前用清水泡4个小时左右，直到泡软即可，泡好的莲子剥开去掉中间的莲心。

红枣用清水浸泡半个小时左右，去掉中间的枣核，换都提前浸泡半个小时备用。

处理好的莲子和红枣放入豆浆机中，然后放入黄豆，放入冰糖，加入适量的清水，开启豆浆功能键即可。

红枣的吃法还有很多，泡水、生吃、小吃零食等等，不管怎么吃都是比较有营养的，也没有哪种营养比较丰富的说法，自己喜欢怎么吃就怎么吃，主要原料挑选好是最重要的。

红枣怎么吃更好？

红枣怎么吃更好

1、红枣煮蛋

可以把红枣，桂圆，加上红糖煮，看着枣和桂圆软软的时候再放个鸡蛋，继续用小火把鸡蛋煮熟就可以吃了。红枣、桂圆，红糖都有补血的效果，用红糖煮鸡蛋有营养还养颜。

2、红枣小米粥

把红枣和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家里如果有莲子，百合也可以适当的放一点。红枣小米粥有安神，助消化的效果，特别是经常感到烦躁不安，心神不宁的女性朋友吃。

3、红枣蒸木耳

红枣蒸木耳有驻颜祛斑的效果，在家里准备好红枣，黑木耳，冰糖，把红枣提前2个小时泡好，再把黑木耳也用水泡好，放在碗里，加入适量的水，放入冰糖，放在锅里蒸大概1个小时就可以吃了。

4、红枣茶

把红枣用温水冲掉一遍之后，然后倒入开水和冰糖，盖好杯盖，当茶喝就可以了。

红枣茶最适合女性朋友日常当茶喝了，可以补血益气提神，特别适合长期面对电脑的女性朋友。在冲泡红枣茶的时候，可以把红枣掰开再冲泡，这样口感更好。

5、红枣泡酒

用红枣泡酒喝，对保持血管畅通有很好的效果。

现在大家了解了，虽然红枣的食用 *** 是特别多的，适量的吃对身体是有很多好处的。比如，红枣泡酒，熬粥，泡茶的时候，放上几颗红枣都是非常好的。

不管什么事情有好的一方面，肯定也就会有不好的一方面，假如盲目追求红枣的补血效果，吃得太多，那么很有可能对我们的身体健康造成危害，所以在日常生活中吃红枣的时候也要适量，特别是秋冬季气候较干燥，人特别容易上火，更是要注意红枣的食用 *** 。

大枣都可以怎样吃

红枣吃法一、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。红枣有补中益气，养血安神之功效。红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

红枣吃法二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

红枣吃法三、红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

红枣吃法四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

红枣吃法五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

红枣吃法六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

红枣吃法七、鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

红枣吃法八、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。

关于大枣的吃法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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