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红参的功效与作用及食用(*** , *** 红参的功效与作用及食用 *** )

大家好,关于红参的功效与作用及食用 *** 很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于 *** 红参的功效与作用及食用 *** 的知识,希望对各位有所帮助!

红参的食用 *** 及功效作用

红参是人参经过一系列炮制后而成的熟制品。红参不仅有很高的药用价值,而且还是一款不错的滋补品。吃点红参对身体还是不错的。我今日介绍红参的吃法。

红参的食用 ***

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食;将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用 *** 。

6、磨粉;将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

药膳

红参熟地汤

主治老年人阳痿。红参lOg,熟地30g,黄芪25g,白术15g,巴戟15g,山茱萸lOg,柏子仁lOg,五味子5g,远志5g,肉桂5g,枸杞15g,乌药15g。水煎服,每日1剂,早晚分服,l周为l

枸杞红参酒

(《临床验方集》)。身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。

羊肾红参粥

鹿肾(或羊肾)1 只,红参3 克,大米 100 克,调料少许。将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮 1 小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、 畏寒怕冷、 耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。

红参的功效

红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

红参的作用

1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑 *** 用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性 *** 的适应能力,能减少疲劳感。

2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑 *** 用。

3.加强机体对有害因素的抵抗力:(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。

6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

7. *** 造血器官,有改善贫血的作用。

8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。

   红参的副作用及注意事项

红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服人参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人参应掌握用药原则,辨证施药,辨虚论补,切忌盲目滥用。

阴虚火旺不适合应用红参

红参是功效很强的一种中药,但是食用红参还要注意其副作用,最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。

易上火”症状的人服用会火上浇油

红参对于但阴虚火旺、高血压未受控制者、则不宜服用。心脏病患者在服用前,也更好咨询医师的意见。阴虚火旺、补气养阴、在夏季更适宜服用西洋参。

红参的用量

红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡,使阳热的砝码加重,产生“上火”症状,如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天气候炎热,这种情况更明显。但只要及时停服,以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参,为防止副作用的产生,要采取服药7天,停服2天的间歇用法。

一般来说,畏寒的人服用红参,一般每天3-6克,最多也不超过9克,或者由医生依据临床需要而使用一定的剂量。

红参怎么吃更好

1、秋冬时节红参可与西洋参搭配炖服

从保健功能上讲,红参具有大补元气,益血,抗氧化、抗衰老、增强免疫力的作用。在药用功能方面,可以祛湿、治疗气虚、体寒症,如多汗、胃下垂、胸闷、心绞痛、冠心病、心血管等疾病;再如阳气不足、冬季畏寒、老人早衰、妇女内分泌紊乱等。

2、使用 *** 药用需医生指导

保健还是药用的目的不同,红参的服用方式也不同。以保健功能为目的,如偏寒凉需补气的体质人群、或刚做完手术后需要进补的人群,常规的服用 *** 是用红参5g,搭配西洋参5g,1:1的比例作为常规的保健 *** 。

老中医推荐炖服是更好的,将西洋参和红参切成2cm薄片,放入碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用,一周两三次为宜,每次总量控制在10g内。另外,也可磨粉冲服,将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1。5克,一天两到三次。而以治疗为目的则需要医生进行指导来调理,如痰湿症的患者,舌苔重的就需要加陈皮化湿,无舌苔的则是加石斛,有心血管疾病的可加田七,用量大小是需要医生根据患者情况不同来调配的。

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红参的功效与作用及食用 ***

红参的功效:

大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。

红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者,红参具有火大、劲足、功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参。

红参的作用:

1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑 *** 用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性 *** 的适应能力,能减少疲劳感。

2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑 *** 用。

3.加强机体对有害因素的抵抗力:

 

 

 

 

(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。

 

 

 

 

(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。

 

 

 

 

(3)能增强人体适应气温变化的能力。

 

 

 

 

(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。

 

 

 

 

(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。

 

 

 

 

(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。

 

 

 

 

(7)促进某些实验性损伤的愈合。

 

 

 

 

(8)有抗维生素B1、

B2缺乏症的作用。

 

 

 

 

(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。

 

 

 

 (10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。

6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

7. *** 造血器官,有改善贫血的作用。

8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。

红参的副作用:

红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用,治疗量能增快冲动传导,增加条件反射强度。成人服人参根粉,每日服0.3g以上,连续服用,可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。大剂量服用时,血糖明显降低,心脏收缩力受抑制,其作用特点与强心苷相似;可导致血压下降,呼吸麻痹,骨骼肌麻痹等,故服用人参应掌握用药原则,辨证施药,辨虚论补,切忌盲目滥用。

阴虚火旺不适合应用红参:

红参是功效很强的一种中药,但是食用红参还要注意其副作用,最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。

红参的食用 *** 很有讲究:

1、炖煮:红参或白参在食用时常伴有苦味,如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、蒸服:将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。

3、冲茶:将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

4、熬粥:将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许,大补。

5、嚼食:将红参切成薄丁片,取2~3片含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用 *** 。

6、磨粉:将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

红参的功效及吃法?

红参的功效:

1、抗疲劳

人参具有抗疲劳的作用。人参可通过清除自由基,增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比较生晒参、红参耐缺氧和抗疲劳药理实验,得到红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量,表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。

2、抗氧化能力

植物多糖具有广泛的生物活性,在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、降血糖、抗氧化等方面具有显著效果。许海顺等通过对红参多糖测定自由基、还原力来说明红参多糖具有一定的体外抗氧化能力。

红参吃法:

主要材料:红参5片,鸡腿2只,阿苏克大枣3个,清水3碗,盐。

1、鸡腿洗净去肥脂。

2、红参挑选时选择实心,不要挑空心的为好,切片先泡半小时。

3、大枣洗净拍扁去核,去核的大枣不会燥热。

4、全部材料放入瓷宝煲,加三碗冷的清水。

5、选择”营养炖”功能键,2小时后加入盐即可饮用。

6、成品图。

参考资料来源:百度百科-红参

红参有什么功效,应该怎样服用呢?

大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。

红参泡酒的 *** 很简单,只需要把人参切成薄片放入白酒中浸泡就可以了,但是对于红参这种保健品来说更好不要将红参泡酒喝。红参磨粉服用就是有点麻烦,具体 *** 是将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。嚼食红参应该是最简单的吃法了,只需要将红参切成片片,每次取一点放在口中细嚼就是了,能够生津提神,甘凉可口。红参熬粥具有大补作用,做法很简单将红参切成薄丁片,早餐熬粥时放少许。红参冲茶的做法也很简单,只需要将红参或干参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。将红参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜,白萝卜和绿萝卜)和各种海味。忌饮茶.忌用五金炊具.另外红参是滋阴类药物,吃多了阴盛则阳虚,会造成虚火。

红参的功效与作用及食用 *** ?

红参的吃法有很多种,传统上红参的吃法主要以炖汤、泡茶以及中药的煎服为主,传统吃法不可避免的是红参本身的苦味较重,吃起来口感并不好。如今又衍生出了更多的现代吃法,有红参提取液制成的红参饮品,有可以含服的红参切片,还有红参与水果结合 *** 的红参饮料,除此之外,还有红参 *** 的参粉、参膏、参精丸等等。

红参与其他食材搭配炖汤

传统红参的吃法当中以炖汤较为常见。红参可以与桂皮、鹿茸、灵芝等药材一起搭配进行熬汤,功效上既能体现红参提高人体免疫力、改善人体疲劳的作用,同时又能够发挥其他药材的功效,是比较好的一种食用方式。

正官庄高丽红参饮品

现代红参的吃法更多,有别于传统炖汤的单一吃法,主要得益于对红参可以进行深加工,除了更加易吸收之外,还可以改善红参口感不好的特点。比如正官庄高丽红参元饮品,还含有肉桂、生姜、枸杞、大枣精华,味道多了份甜味,由于是液体瓶装产品,更加方便携带,也利于人体的吸收,可以更好的体现红参的功效。

正官庄高丽参精丸

正官庄高丽参精丸也是常见的一种红参的吃法,红参精丸是一种丸剂型,比较方便携带和服用,服用的时候直接随水吞服即可,也很适合不喜欢苦味的人群,尤其是年轻的上班族,日常服用红参精丸可以缓解工作中的疲劳,提高身体的免疫力。

红参切片

红参的吃法既有传统的炖汤、泡茶,也有更为便捷的红参饮品、红参精丸、红参切片等。红参吃法虽然众多,但是对于儿童、高血压患者而言,是不适合服用红参的。红参制品的服用过程中,应当坚持“少量、久服”的原则,每次按照推荐的用量并长久服用,才可体现出红参的作用和功效来。

红参功效与作用及禁忌是什么

红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根,其功效是什么呢?下面就跟着我一起来看看吧。

红参基本概述

药名:红参

性味:甘、微苦、温

归经:归脾、肺、心经

功效:大补元气、复脉固脱、益气摄血

主治:体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心原性休克

用法用量:3–9g。

药材基源:红参为五加科植物人参的栽培品圆参经蒸制后的干燥根。

红参的功效作用

红参大补元气,固脱生津,安神;红参治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。

1、红参养血,补胃气,泻心火。《珍珠囊》

2、补元气,止泻,生津液。《主治秘要》

3、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。

4、红参疗肠胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆满,霍乱吐逆,调中,止消渴,通血脉,破坚积,令人不忘。《别录》

5、红参主五脏气不足,五劳七伤,虚损瘦弱,吐逆不下食,止霍乱烦闷呕哕,补五脏六腑,保中守神。””消胸中痰,主肺痿吐脓及痫疾,冷气逆上,伤寒不下食,患人虚而多梦纷纭,加而用之。《药性论》

6、红参可以治疗脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱。

7、红参对高血压和动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。

8、红参定喘嗽,通畅血脉,泻阴火,滋补元阳。《本草蒙筌》

9、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

10、红参对于治疗阳痿、遗精,尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。

11、红参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。

12、红参主补五脏,安精神,止惊悸,除邪气,明目,开心益智。《本经》

13、红参治脾胃阳气不足及肺气促,短气、少气,补中缓中,泻肺脾胃中火邪。《医学启源》

14、红参调中治气,消食开胃。《日华子本草》

15、红参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

16、红参治男妇一切虚证,发热自汗,眩晕头痛,反胃吐食,痎疟,滑泻久痢,小便频数,淋沥,劳倦内伤,中风,中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前产后诸病。《纲目》

17、红参治阴阳不足,肺气虚弱。《滇南本草》

红参的食用 ***

红参熟地汤

材料:红参lOg、熟地30g、黄芪25g、白术15g、巴戟15g、山茱萸lOg、柏子仁lOg、五味子5g、远志5g、肉桂5g、枸杞15g、乌药15g。

用法:水煎服,每日1剂,早晚分服,l周为l疗程。

主治:老年人阳痿。

石斛红参汤

材料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

做法:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

功效:治气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

枸杞红参酒

材料:枸杞子80克,熟地黄60克,红参15克,首乌50克,茯苓20克,白酒1000毫升。

做法:将前5味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日振摇1次,浸泡14天后,即可取用。酒尽添酒,味薄即止。口服。每次服20毫升,日服2次。

功效:治身体虚弱、阳病、耳鸣、目花等症。

来源:《临床验方集》

红参白鸽精

材料:鸽子2只、红枣2颗、红参2克、味精、盐各少许、生姜1小片。

做法:

1、鸽子宰洗干净,除去脚爪、尾臊和内脏,用沸水飞去血秽,装入炖盅。

2、加入红枣、生姜,调入味精、盐,倒入能盖过鸽面的沸水。

3、红参切片,撒在面上,隔水约炖90分钟。

功效:鸽肉味甘,性平;红枣味甘,性温;红参味甘微苦,性温。三者合炖,可大补元气,温中补脾,健胃轻身,养血安神;也可抗衰微智,运化五脏六腑,促进新陈代谢。

红参鹿茸酒

配方:红参10克,鹿茸3克,白酒500毫升。

制法:将前2味蒸软后,置容器中,加入白酒,密封.浸泡15天后即可取用。酒尽添酒,味薄即止。

功效:补气壮阳。

主治:阳虚畏寒、肢体不温等。

用法:口服。每次服10——20毫升,日服2次。

来源:《民间百病良方》。

提示:本药酒用于治疗性功能减退症,效果亦佳。易上火者(阴虚火旺)忌服;夏日不宜服用此药酒。

红参煲猪心

材料:猪心150克,红参10克。

做法:先将猪心洗净切块,加入红参同煲汤食用。

功效:主要治疗冠心病心气虚型:心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗,舌质淡胖嫩,苔白、脉虚弱。

红参圆肉粥

材料:红参10克(切片),圆肉15克,粳米100克。

做法:同煮粥食用。

功效:主要治疗缺铁性贫血脾气虚弱型:面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏,舌质淡红,苔薄腻,脉细。

禁忌:红参及红参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。

红参石斛竹丝鸡

材料:红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

制法:将竹丝鸡去毛洗净切块,再与洗净的药材放进炖盅内,加清水300毫升,武火隔水炖2小时即可。

功效:气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。

冬虫夏草羊肉红参汤

材料:冬虫夏草5克,羊瘦肉400克,红参6克,冰糖50克,葱、姜等调料适量。

制法:

1、羊肉用清水洗净,切成大指条块,生姜洗净拍破,葱洗净切长段,冬虫夏草用温水洗净,红参加热回软切成瓜子片。

2、砂锅内注入清水,沸后下生姜、葱段、陈皮、放入羊肉汆透,去净血水待用,将羊肉取出放入蒸钵内,加入冬虫夏草、红参片,精盐,注入50毫升清水,用湿绵纸严封蒸钵,旺火蒸至羊肉全熟时为止。

用法:可单服,或佐餐食用。

功效:大补元气,益肾填精,健脾补肺。适用于脾虚食少,气短声低,体虚乏力,肾虚阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,并能祛湿御寒。

红参田七蒸乳鸽

配方:红参10克、田七10克、乳鸽1只、绍酒10克、酱油10克、葱10克、姜5克、盐5克

制法:

1、红参切片,田七打成绿豆大颗粒;乳鸽宰杀后,去毛及内脏、爪。

2、把绍酒、酱油、盐抹在乳鸽身上,把乳鸽放入蒸盆内,放入姜、葱、红参和田七,加入鸡汤或上汤300毫升。

3、把蒸杯置蒸笼内,用武火大气蒸45分钟即成。

食法:每日1次,每次食乳鸽半只。喝汤吃红参、田七。

功效:补虚益血,补气祛疲。心律不齐、气血两虚之心悸患者食用。

红参的用药禁忌

阴虚火旺、高血压未受控制者不宜服用红参,红参不宜与藜芦同用。

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