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魔芋花的作用与功效及药用价值(花魔芋的功效与作用及食用(*** ) )

大家好,今天本篇文章就来给大家分享魔芋花的作用与功效及药用价值,以及花魔芋的功效与作用及食用 *** 对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

蘑芋花能堤高性生活吗?

没有这方面的功效。

魔芋花的药用价值是非常高的,能防治高血压、动脉硬化等。而魔芋的花也有较高,降低胆固醇。魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

魔芋开的花有什么功效?能吃吗?怎么吃?

魔芋别名灰菜、鬼芋、星芋。为天南星科多年生草本,高0.5-2米。地下块茎扁球形,巨大。叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,具暗紫色斑,掌状复叶,小叶又作羽状全裂,轴部具不规则的翅;小裂片披针形,先端尖,基部楔形,叶脉网状。佛焰苞大,广卵形,下部筒状,暗紫色,具绿纹,花单性,先叶出现;肉穗花序圆柱形,淡黄白色,通常伸出佛焰苞外,下部为多数细小的红紫色雌花,上部为多数细小的雄花,并有大形暗紫色附属物,膨大呈棒状,高出苞外。花期夏季。

魔芋富含魔芋多糖(又称魔芋葡甘露聚糖)、淀粉、蛋白质和氨基酸,并含有生物碱、桦木酸、豆甾醇、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、胡萝卜素、核黄素及人体必需的微量元素11种。此外还含大量的草酸钙结晶。其性温,味辛,有毒。有化痰散结、行瘀消肿的功能。用于咳嗽,积滞,经闭,乳痈,疝气,跌打损伤等。

魔芋的食用历史悠久,用魔芋加工精制成的保健食品如挂面、凉粉等是一种高纤维,低热能,营养丰富,色、香、味俱全的食品。具有防治肥胖、促进肠蠕动、防止便秘、防止胆固醇沉积、降脂等功能

魔芋是多年生草本植物,也是自然界中唯一能提供大量葡甘聚糖的一种植物,是低脂,低糖,低热,无胆固醇。长期食用可增强人体免疫功能,辅助治疗和预防高血脂,高血压,糖尿病,肥胖症,便秘,结肠癌等.

魔芋花能治什么病?

魔芋,单听名字就充满了神秘感,其本身也的确与众不同,一方面,魔芋的汁液有毒,如果不小心沾在皮肤上会有刺痒感。其次,在魔芋叶冠覆盖的地方很难长出别的植物,它所具备的有毒生物碱使它能够“独霸一方”。

魔芋花的怪异之处在于它的外形和气味,漏斗状、皱边、暗紫色像花一样的部分其实是佛焰苞,着生于肉质穗轴上、淡黄色的才是魔芋的花。开花时所散发出的臭味,是为了吸引苍蝇来为它授粉。

无论是外形还是味道,魔芋所开的花与生长在苏门答腊群岛上的“腐尸花”———人称“现实世界中的魔鬼之花”泰坦魔芋花都很相似,只不过魔芋的花外形小一号、气味淡一点儿罢了。

大家常吃的魔芋豆腐是由魔芋的地下球茎加工而来的,因为这里富含淀粉。魔芋地下球茎的形状和荸荠很相似,但要大很多,有的可重达十多公斤。鲜球茎中含有有毒生物碱,医药上外用,有解毒消肿的功能,不能生食,经过加工和煮熟后,便可放心食用了。

但魔芋真正的魔力并不在于此,而在于它神奇的保健功能。

魔芋作为保健品算得上是尤物,不仅营养价值高,而且还富含其它蔬菜和谷物所欠缺的微量元素,故有“一斤魔芋十只鸡”之说。近年来,人们似乎一夜之间发现了它的“魔力”———魔芋中的可溶纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外,它还有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂,如将少量魔芋粉添加在食品中,既能增加营养,又能改善食品品质。

魔芋古时称为蒟蒻,又名鬼头、鬼芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆大南星等,是一种天南星科、魔芋属多年生草本植物。植株有营养株与开花株之分,通常营养株只长叶不开花,而开花株则只抽花序。两年生以上植株才可能开花,但一般一棵植株当年若开花则不长叶,长叶则不开花,即所谓“花、叶不见面”。

魔芋原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种,现在热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。我国以云南和四川及长江中下游地区栽培较多,已有一千多年的栽培历史。中国的魔芋资源,现已记载的有30种,其中16种为中国特有。

花魔芋的作用与功效

魔芋花的怪异之处在于它的外形和气味,漏斗状、皱边、暗紫色像花一样的部分其实是佛焰苞,着生于肉质穗轴上、淡黄色的才是魔芋的花。开花时所散发出的臭味,是为了吸引苍蝇来为它授粉。

魔芋中的可溶纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能,能把肠道中的有毒物质迅速排出体外,从而有效地防止便秘,并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。此外,它还有减少体内胆固醇积累的作用,对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂,如将少量魔芋粉添加在食品中,既能增加营养,又能改善食品品质。

魔芋泡酒的功效?

魔 芋又称蒟蒻,磨芋,在我国古代又有作妖芋,自古以来魔芋有去肠砂的功效;魔芋神奇的保健功效及营养价值,使其又有“魔力食品”的称号,下面介绍一下魔芋的功效与作用及食用 ***

一、排毒通便

魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清除肠内的脂肪堆积,使有毒物质排出体外,润肠通便,排毒洁胃。

二、降脂降糖

魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纤维在进入胃时可以吸收糖类,直接进入小肠,在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖。

三、抗癌防癌

魔芋有“防癌魔衣”的美称,它含有一种凝胶样的化学物质,具有抗癌防癌的神奇魔力,这种凝胶物质进入人体后,可形成半透明魔衣,附着于肠壁上,阻碍各种有害物质,起到抗癌防癌的功效。

四、保鲜防菌

魔芋中含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉配上其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成抗菌膜,防止细菌污染,延长储存时间,起到保鲜防菌的作用。

五、减肥健美

魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任意一种植物胶的粘韧度,可以填充肠胃,消除饥饿,热量很低,食用克控制体重,达到减肥健美的目的。

六、魔芋的食用 ***

1、泡菜烧魔芋

做法:魔芋豆腐切块,泡萝卜切条,泡红椒切小段;魔芋豆腐入沸水中去碱味,油锅烧至5成热,下豆瓣酱,泡红椒,泡红椒,蒜末炒出香味,在下泡萝卜,烧沸出味后下魔芋,料酒,至魔芋入味,放入盐和味精调味,下蒜末炒匀即可起锅。

功效:可增加饱腹感,经常食用克减肥通便,降脂降糖。

2、黄瓜魔芋

做法:黄瓜洗净切丝,魔芋,胡萝卜切丝后焯熟,将黄瓜丝,魔芋丝,胡萝卜丝盐,酱油,蒜泥,葱花,姜末和香油拌匀即可。

功效:清凉爽口,开胃消食,宽肠通便,是夏日凉菜佳品。

3、魔芋炖鸡腿

做法:将鸡腿洗净切块,魔芋洗净切块,锅中放油加热,放入葱花,花椒粉,酱油爆香后,加入鸡腿和魔芋,煸炒一会后,加入适量水炖熟,加盐调味即可。

功效:魔芋与肉同食,可以控制体内酸碱平衡,稳定餐后血糖。

七、魔芋的食用禁忌

1、魔芋有毒,不可以生吃,需要研磨加工,煮熟3小时以上才能食用。

2、魔芋是发物,有皮疹等皮肤病的人不宜食用。

3、魔芋性寒,有伤寒感冒的人应少食。

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