大家好，关于芥菜粥很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于芥菜粥图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

芥菜粥要怎样 *** ？

芥菜粥：材料：芥菜头数个，大米适量。

操作：芥菜同米煮粥，温热食用。

功效：温中利气、宣痹祛痰之功，用于痰浊壅塞者。

泽泻膏：材料：泽泻500克，炼蜜250克。

操作：泽泻加水煎熬，去渣，加炼蜜收膏，每服2匙，日服2次。

功效：本方具有祛湿降浊之效，用于痰浊壅塞者。

芥菜煲粥怎么做

烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥

炎炎夏日 ，光喝水都快喝饱了 ，哪还有胃口吃饭呀 。若是煮上一锅粥 ，分分钟吃他个三大碗 ！

这款烧骨煲大芥菜汤非常美味又下火 。

用料

烧骨（烧猪骨）  

芥菜  

姜丝  

葱花  

米  

烧骨芥菜粥 — 广东生滚粥的做法

烧骨切小块 ，姜 、芥菜切丝 。（这是一人份的 ，份量的话按个人喜好吧 ）

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大米加水煮成粥 ，或稠或稀 。

首先要把粥底（白粥）煮好，将预先煮好的白粥加入新鲜肉料蔬菜逐碗滚熟，就是“生滚粥”。

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粥煮开花后放入烧骨姜丝煮几分钟 ，要时不时搅拌一下 ，避免底部糊掉 。

把切碎的芥菜放入 ，搅拌均匀 ，煮个三五分钟 ，烧骨芥菜煮出香味后 ，加适量的盐调味即可 。出锅前洒上葱花 ～

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吃吧 ，别客气哈 ～

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小贴士

怎么煮粥好吃 ？水和米的比例是多少 ？

全粥:白米1杯,水8杯 。

稠粥:白米1杯,水10杯 。

稀粥:白米1杯,水13杯 。

洗完米再浸泡30分钟 ，让米粒充分吸收水分 ，才会熬出又软又稠的好粥 。

淘洗干净的大米加入适量油和盐（花生油或色拉油）拌匀腌制30分钟。因为油的吸附能力比水大得多，米粒沾上油后，沾油部位可在短时间内集聚超过水温很多的热能，这样米粒煮时就能快速开花，而且用油和盐腌制后的大米煮出的粥更香滑。

芥菜肉粥怎么做才好吃

你好！芥菜肉粥这样做才好吃

主料

大米粥

瘦肉

芥菜

辅料

姜

葱花

做法

1、准备所需材料。

2、将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。

3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。

4、然后拌匀腌制5分钟。

5、大米粥坐炉子上煮开。

6、开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。

7、用筷子轻轻把肉片弄散。

8、然后煮开。

9、再加入切好的芥菜。

10、把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。

芥菜粥怎么煮

作法一

原材料：猪筒骨、瘦猪肉、稻米、芥菜、盐、白胡椒粉。

流程

1、把早已砍好的筒子骨清洗，放进压力锅内，放水，生姜片，火灾煮喷气式飞机后，文火压10分钟上下就可以。猪瘦肉切成片，用少量生抽酱油、吉士粉腌上备用;

2、另取一干净煮锅，清洗干净的稻米拌点植物油后放进锅内，添加龙骨汤，文火慢熬至小米粒糯软盛开;

3、把剁碎的介菜放进，添加腌好的猪瘦肉片，翻拌，让其煮上一5分钟上下，待粥煮成香气后，加入适当的盐、白胡椒粉就可以。

作法二

食物用材

介菜2片、稻米45克、冷水 适当、盐 适当、香油少量、

制做流程：稻米清洗侵泡一晚，芥菜洗干净剁碎预留，将稻米倒进沸水锅中大火烧开，

再文火慢煮至粥浓稠，倒进介菜翻拌，再低火煮三四分钟，熄火，添加适量盐翻拌。

作法三

食物：檽米、芥菜、竹蛏、瑶柱、猪瘦肉、平菇、红萝卜、

制做流程：

先把檽米放电饭锅熬成干饭，平菇泡软切条，胡萝卜切丝，肉切条，瑶柱洗干净预留，竹蛏洗干净，烧开煮开，煮开后的水不必扔掉，存着熬粥，把洗完的芥菜切条，姜切条，锅中加点油先把姜呛香，把全部的食物放进锅中炒，炒成七分熟时添加沸水，蒸熟的糯米糕，一起煮2分钟，快起锅了添加油葱和味精，适当的盐，喜爱辣的能够 天赋加点白胡椒粉。

夏天是吃芥菜的时候，有哪些美味又健康的 *** *** 呢？

说起芥菜，相信大家都不陌生。芥菜味道略苦，但多吃对身体非常好。芥菜口感清脆爽口。喜欢它味道的人会越来越想吃。当然也有营养，吃法可以多样化。可以直接煮，也可以做成腌酸菜！在这篇美食教程中，田健美食屋准备以芥菜为主食，和大家分享一下芥菜的几种美味做法。

夏天是吃芥菜的时候，有哪些美味又健康的 *** *** 呢？

爆炒芥菜虾:准备好带壳的虾干。这里，外壳需要去掉。轻拍刀背上的蒜，去掉蒜皮。芥菜炒的时候我喜欢加虾米，有人叫它虾米。这样煎出来的芥菜甜中带香，可以减少芥菜中的微苦，吃起来更甜。将买来的芥菜浸泡在淡盐水中5-10分钟。淡盐水可以更大限度地减少农药等残留，粘在蔬菜叶片上的虫子也可以离开叶片，漂浮在水面上。在炒锅中加入适量的食用油，将虾切成小块，和蒜一起放入锅中。小火煸炒虾仁。这里的火应该不会太大。小火慢炒虾米，火大了容易糊，香味就出不来了。虾味浓时，改大火，加芥菜翻炒。芥菜茎和中间的核很难煮。可以在锅里翻炒两分钟左右，然后加入叶子一起翻炒。芥菜煮至生熟，加入适量盐调味，即可出锅食用。看着这芥菜绿，你胃口大开。

翻炒芥菜:芥菜将老叶捞出，洗净，用手折成小块，叶和茎分开，锅里倒一点油，三成热的时候丢几粒辣椒粒进去，再把蒜片和小米辣一起倒进去。先炒茎，等茎5成熟，再放芥菜叶。

芥菜豆腐:准备豆腐荠菜6两，豆腐2两，盐少许，香油，姜末。豆腐切成小方块，用荠菜洗去杂质，分别冲洗干净。然后把豆腐放在盘子里，用荠菜切成细粉撒在豆腐上面。加入一些盐和姜，淋上香油。

芥菜煎饼:剁碎，加入面粉、鸡蛋、少许水、盐、鸡精等。，并将其制成面糊。锅底抹一点油，摊成煎饼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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