辣椒原产于南美洲，在明代时传入我国，现今祖国大江南北皆有种植，几乎没有空白之地了，由此也可见，辣椒在我国的受欢迎的程度。

今天给大家分享一下，关于辣椒育苗催芽的方法技巧，这个可是个技术活儿，掌握不了一定的技巧，很难保证辣椒籽的出芽率。

如果出芽率过低，或者出不了芽，就白忙活一场，还可能错过栽种的时间。

1、辣椒种子的选择

现今的辣椒品种非常多，而质量也参差不齐，买不到好种子的事儿也常有，所以选择辣椒品种要慎重。

辣椒种子，现在用杂交系列的最好，用原种的就很少了，杂交的种子有2个好处就是抗病害能力强，产量高。

辣椒仔分辨也有技巧，辣椒种子呈现“扁肾”形，籽粒饱满，色泽鲜艳，如果是这样的，就说明种子不错。

2、浸泡种子

将辣椒籽放在盆中，盆中要加热水，温度一般在50~60度左右，不要过高，要漫过种子。

然后用棍子均匀搅拌，种种子受热均匀；15分钟后，换25~30度温水，水淹过种子为宜，不用太多，接着浸泡8~12个小时左右。

3、种子催芽

时间到了，将辣椒籽捞出，用湿毛巾包好，放在盆中，并用另一块湿毛巾盖好，使其在黑暗的环境中催芽。温度要控制在22~23度之间为宜。

24小时后，再将温度提高到25~34度左右，直到种子露白，然后再将温度降到25度左右，进行蹲芽。

第3天开始，每天用温水淘洗种子2遍，控去多余水分，风干到种皮见干后继续催芽。催芽过程中要每隔4~5个小时翻动1次种子，以利通气补充新鲜氧气。一般6~7天即可出芽。.

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