粗粮是对比我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类和干豆类和块茎类。谷类包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。干豆类包括黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。块茎类粗粮有红薯、山药、马铃薯等。

粗粮的种类

粗粮是对比我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类和干豆类和块茎类。谷类包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。干豆类包括黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。块茎类粗粮有红薯、山药、马铃薯等。

注意事项

那我们日常食用粗粮要注意什么呢？

1.粗粮中的膳食纤维会在肠道内吸收水分膨胀，所以在食用粗粮的时候要注意补充水分，这样才能够让肠道处于正常的工作环境。　

2.在开始食用或停止粗粮的时候，要慢慢的添加或者减少食用粗粮的量，给肠胃一个适应的时间。

3.要适量食用，粗粮不易消化，多吃容易给肠胃造成负担。

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