牛肉和薯可以一起吃吗
用料做法:
煮熟的白粥1碗,红薯粒150克,牛肉沫100克,香菜、盐适量。
步骤 1
准备好上述食材,红薯粒、香菜。
步骤 2
牛肉沫,宝宝容易吃。
步骤 3
锅内放油,油热先炒红薯粒
步骤 4
再加入牛肉沫炒熟。
步骤 5
倒入煮好的白粥里,五分钟后加点盐、香菜出锅。
牛肉可不可以跟番薯一起吃吗
牛肉里面放红薯粉条当然能吃,比如牛肉炖罗卜,可以放点红薯粉条,很好吃的,牛肉炖土豆,也可以放点红薯粉条,北方人就这么吃。
牛肉可以跟红薯一起吃吗
— 食材清单 —
主料:牛肉500克
辅料:
红薯2个
草果1颗
八角4粒
生抽适量
盐适量
冰糖适量
洋葱10g
— 烹饪步骤 —
1· 锅中热油,放入冰糖、八角、豆蔻翻炒,炒至糖微黄。
2· 放洋葱煸香,倒入焯过水的牛腩,翻炒至微焦。
3· 倒切块的红薯翻炒。
4· 将炒好的红薯牛肉倒入电压力锅,加水至快没过菜面,加少许生抽,电压力锅压40分钟。
5· 从电压力锅中倒出,倒入炒锅或平底锅,加适量盐、老抽,煮至汁收干。
6· 装盘。
— 小贴士 —
做菜好吃都有技巧
牛肉可以和红薯一起吃么
步骤 1
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红薯去皮切块沸水煮至发软(为了一会炖的更烂)
步骤 2
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番茄沸水3分钟 捞出去皮
步骤 3
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牛肉太肥的话可以先把油烤走一部分倒掉,留一点在锅里。
步骤 4
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加入姜蒜爆香,翻炒牛肉至变色 约6分熟
步骤 5
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加入红薯继续翻炒, 至每块红薯都和油接触均匀。
步骤 6
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加入开水至恰好没过红薯牛肉,大火炖三五分钟,至红薯进一步变软,汤汁稍有浓稠
步骤 7
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加入去皮的番茄(可以先把根部挖掉),继续大火炖,柿子软烂后可以换中火(为了快,一般就是一直大火,不过这汤容易变稠),期间可以用铲子捣碎番茄和红薯,使其滋味充分融入浓汤中。
步骤 8
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待红薯和番茄都不成型后可以加入适量酱油(约1-2勺)适量盐 ,不要太咸,影响红薯的甜味。
步骤 9
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继续炖,让红薯和番茄更碎,快出锅前两分钟可以根据喜好加点葱花调味。还可以少加些番茄酱使其更加酸甜可口,但是别加多,会让菜品味道不自然。
步骤 10
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当没有大块番茄红薯,汤汁浓稠时就可以了。看效果
牛肉和薯可以一起吃吗会中毒吗
1、把嫩牛肉顶刀切成薄片,加料酒3勺,葱姜汁(葱、姜末加温水浸泡即成)5勺,小苏打半勺(可破坏肉中的纤维组织,使肉更易熟并软嫩),水(或汤)1/3小碗,精盐、胡椒粉各1/3勺,充分抓打,使肉吸足汤水,再加湿淀粉3勺,拌匀,腌30分钟。
2、红薯、土豆、洋葱去皮,同西红柿、甘蓝均切成片(不用太薄)。土豆切好后放在清水中(防止氧化变黑)。
3、锅内加入少量油,放入葱、姜、蒜炒几下,下入洋葱炒香,下入甘蓝略炒,加入清汤烧开,下入红薯、土豆,煮至刚熟。
4、下入牛肉片,拨散滑熟,撇净浮沫,下入西红柿,加番茄酱半小碗(量的多少可根据个人的喜好),白糖两勺,醋两勺,精盐半勺,调匀烧开,再加味精1/3勺,胡椒粉半勺。
5、出锅装入汤碗内,上桌即成。
牛肉能不能跟番薯一起吃
主料 牛肉300克 红薯粉一小把
辅料 蒜苗2根 辣椒粉一勺 姜丝适量
调料 油适量 盐适量
步骤1
牛肉洗干净后,放入冷水锅中,加入几片姜片,一起煮20分钟左右,取出来,切成大片备用,红薯粉条用水泡半个小时以上。 油锅烧热,爆香小尖角后将蒜苗倒入锅中。
步骤2
加入煮好的大片牛肉,煸炒至牛肉变色。
步骤3
加盐和辣椒粉调味,炒匀出锅备用。
步骤4
再次烧 油锅,爆香姜丝后将泡软的红薯粉倒入锅中,煮至红薯粉变软。
步骤5
将红薯粉捞出来放在碗里,摆上大片牛肉即可食用。
番薯和牛肉可以一起吃吗?
把熟的牛肉放入红薯,一起蒸就可以了
牛肉能不能跟红薯一起吃
牛肉是营养价值高特别是脂肪,蛋白质,和锌含量高食物!
平时很多人喜欢吃牛肉,做好了又滑有可口大家都爱吃!其实做牛肉是有技巧的,做牛肉可以用红薯粉腌制的,做不好牛肉会发硬,不好吃,如果不牛肉用红薯粉腌制在加点酱油,调料,放点清油用手抓充分吸收腌制半小时做出来好吃!
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