本篇文章给大家谈谈珍珠菜的做法，以及珍珠菜的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

珍珠菜的做法大全,珍珠菜怎么做好吃

材料

蒟蒻墨玉板300克白饭6碗牛肉片100克生菜2-3片红萝卜1根洋葱半颗白芝麻适量海苔适量【调味料】味霖100ml【调味料】酱油100ml【调味料】米酒50ml

做法

1

牛肉加入一些味霖、酱油腌制10分钟。

2

洋葱切丝。

3

红萝卜切丝。

4

墨玉板切丝。

5

将米饭先放入耐热袋中稍微搓捏之后再放入圆形模具中按压出圆形。(我使用新鲜屋的盒子剪出1公分高度来使用)

6

起油锅加入洋葱、红萝卜，炒软后加入蒟蒻墨玉板及剩下的味霖及酱油一起煨煮，酱汁差不多收干后加入牛肉，拌炒熟后即可起锅。

7

开小火涂上薄薄的油后将米饼两边煎至稍微焦黄后涂上薄薄的日式酱油。

8

先将一片米饼当底依序放上海苔、生菜、牛肉蒟蒻、再放上一片海苔盖上另一片米饼后撒上些许白芝麻即可享用。

珍珠菜要怎样做才好吃 珍珠菜要如何做才好吃

1、珍珠菜的食用 *** 有很多种，每年春天，它长出嫩芽以后，可以直接采收，然后回家洗净，用沸水焯烫，烫好以后过冷水，降温取出沥掉水分，然后加入蒜泥和食用醋以及味精和食用盐等调匀既可食用。

2、珍珠菜还能炒鸡蛋也能做汤，但是不论采用哪种 *** 食用，都要在 *** 以前把珍珠菜用清水泡制一段时间，去掉它的涩味，这样才能让做好以后的珍珠菜更加好吃。

潮汕珍珠菜焯汤的家常做法怎么做好吃

食材明细

珍珠菜一把

猪小肠半条

猪板筋随意

潮汕金蒜若干

潮汕冬菜若干

盐适量

油适量

清淡口味

煮工艺

十分钟耗时

简单难度

潮汕珍珠菜焯汤的做法步骤

1

准备材料

2

菜洗净切断

3

小肠套在水龙头下冲水洗净，煮二十分钟，熟後捞上切块

4

下少许冬菜猪小肠猪板筋先煮

5

下薄油再珍珠菜最後撒点金蒜

6

最後不要忘记来一碟潮汕鱼露

珍珠菜的做法有哪些 珍珠菜的吃法有哪些

珍珠菜瘦肉猪干汤

食材：猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量

*** *** ：

1、瘦肉、猪干分别洗净，切薄片。

2、珍珠菜刚拔起来很多泥沙，拣好完泡水20分钟。

3、珍珠菜洗净，切小段。

4、锅中烧开水。

5、倒入瘦肉煮开。

6、再倒入猪肝煮开

7、倒入珍珠菜煮开。

8、下适量盐，搅拌。

9、尝味即可。

清淡的蒜蓉珍珠菜怎么做好吃又简单，做法

主料

珍珠菜

400g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

步骤

1.采摘新鲜珍珠菜嫩茎叶。

2.将珍珠菜去杂质洗净浸泡一会，如果的话就要较长切段。

3.锅烧开水，放珍珠菜下水中烫一会捞起来再用冷水冲洗一下，捞出挤去水分。

4.锅烧热油下蒜蓉爆香。

5.放入烫洗过的珍珠菜快速翻炒。

6.放适量盐调味即可盛出碟子，珍珠菜清淡鲜嫩，促进食欲。

小贴士

珍珠菜可煎蛋，清炒，炒肉或做肉汤食用，能促进食欲，鲜滑柔嫩，味美适口还利水消肿。

珍珠菜怎么吃 珍珠菜的做法

珍珠菜猪肝汤

1、用料：猪肝一百克，瘦肉两百克，珍珠菜两百克，盐、味精少许。

2、把猪肝和瘦肉都清洗一下切成小片，把珍珠菜清理掉老叶放入清水中浸泡半小时取出切成小段备用。

3、把锅中放水烧开后把瘦肉焯一下，把锅中水倒掉，重新加入水再把瘦肉放进去烧开然后加入猪肝煮制十分钟。

4、把处理好的珍珠菜加入再炖制二十分钟左右加入少量盐和味精进行提味就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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