大家好，相信到目前为止很多朋友对于黑胡椒汁的做法和黑胡椒汁的做法没有洋葱不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享黑胡椒汁的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛排上的黑胡椒汁怎么做？

黑胡椒汁的做法

用料：黑胡椒碎5克、洋葱10克、大蒜5克、番茄沙司15ml、蚝油5ml、糖2克、盐2克、黄油5克

1、热锅放油，再把黄油放在锅中，让它慢慢融化成液体。

2、然后把预先切好的大蒜和洋葱放入锅里翻炒。

3、煸炒至洋葱变软变透明，能闻到香味即可。

4、然后将黑胡椒碎倒入，快速翻炒均匀且出香味。

5、在锅中倒入适量水，没过食材，然后搅拌均匀。

6、转小火煮至沸腾后倒入番茄沙司、蚝油、糖和盐，继续小火煮制。

7、待汤汁变浓稠后即可，期间要不停用铲子翻炒，炒2分钟即可出锅。

黑胡椒汁的做法

配方：黑胡椒粉适量、黄油100克、半个洋葱、2勺蚝油、150毫升红酒、2勺酱油、适量盐、适量味精。 

黑胡椒汁的做法：

1、准备食材：黄油，取半块。把洋葱切成碎末。

2、准备好黑胡椒粉、酱油、耗油、红酒、盐、味精。以备后用。

3、一切准备妥当，切下一小块黄油，将黄油下锅。化开的黄油有很香的味道。

4、加入洋葱末，炒香，建议用小火多炒会。炒好后沥油铲到小碗里备着。

5、将酱油，耗油，盐，味精，搅匀后倒入锅内炒香，根据个人喜好倒入黑胡椒粉炒香，倒入炒好的洋葱末，翻炒均匀，加入红酒和适量水。收汁完成。

小贴士

1、洋葱末尽量切细碎。

2、味道需要偏甜就多放点耗油，需要辣就多放黑胡椒粉。

3、黄油和红酒决定了黑胡椒汁的品质。

4、有的喜欢放大蒜，个人觉得别放，蒜太夺味，西餐里少有蒜。

黑胡椒汁怎么做

常常吃牛排的人都了解，在吃西餐的情况下，一般 是会采用黑胡椒汁的，牛扒怎么样吃，黑胡椒汁是是更为重要的，但是在制做黑胡椒汁的情况下，是需要采用现榨的黑胡椒粉，那样制做出去的黑胡椒汁才较为美味，实际上黑胡椒汁制做起来也是简易的，下边实际详细介绍黑胡椒汁的作法。

黑胡椒汁如何做?

原材料：圆葱1棵、红葱头50克、黑胡椒小半碗、黑胡椒粒50克、菌类沙司1碗、大蒜100克、白脱油1/3块、大骨汤1碗。

黑胡椒粉牛排酱汁做法：

1、圆葱、大蒜、红葱头剁碎预留;

2、把圆葱、大蒜、红葱头嵌入锅内，加白脱油、黑胡椒、黑胡椒粒轻炒;

3、炒好的原材料添加1碗大骨汤及1碗菌类沙司原汁;

4、在锅中热煮约10分钟就可以应用。

黑胡椒粉牛排酱汁的营养成分

黑胡椒粉的营养成分：

胡椒粉的主要成分是胡椒粉碱，也带有一定量的芳香油、粗蛋白、木薯淀粉及可溶氮，具备祛腥、解油腻、促进消化的功效，其芬芳的味道可让大家食欲大好，提高胃口。胡椒粉性湿热，擅于温中散寒，对胃寒引发的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都是有非常好的减轻功效，并可促进出汗，医治风寒感冒。

圆葱的营养成分：

圆葱具备散发寒症的功效，是由于圆葱球茎和叶片带有一种称之为硫化丙烯的植物油脂性挥发性有机物，具备辛简甜味，这类物质能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用;圆葱营养丰富，且味道辛辣食物。能 *** 性胃、肠及消化腺代谢，提高胃口，促消化，且圆葱没有人体脂肪，其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物，可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症。

哪样品牌黑胡椒粉牛排酱汁美味

黑胡椒粉牛排酱汁的品牌有很多种多样：LEE KUM KEE/李锦记、千家鲜、ROZA/露莎士、Heinz/亨氏、家乐、味好美、Berry/非常有、MISHIMA、网尚、一统原创、PHOENIX

好了，黑胡椒汁的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑胡椒汁的做法没有洋葱、黑胡椒汁的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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