大家好，小编来为大家解答痛风饮食疗法这个问题，痛风饮食疗法有哪些很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

痛风有哪些饮食疗法？

面对痛风这种疾病，日常中，我们可以采取一些简单的食疗。痛风患者平日生活保养也是很重要的，因原发性痛风的病程较长，如果自我养得当，注意保护肾脏，经过合适的防治和饮食疗法相结合，我们可以达到意想不到的效果。1、萝卜:性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。2、卷心菜:俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。3、马铃薯:是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。4、芹菜:有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。5、黄瓜:属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。6、青菜:俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。7、茄子:有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。8、甘薯:基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。9、南瓜:性温，味甘，是一种碱性食物。所以，慢性痛风者可食用南瓜。10、冬瓜:性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。痛风食疗 *** 有哪些?想必大家已经通过上述的介绍对治疗痛风的食疗 *** 有了相应的了解，希望对您在治疗痛风时能有所帮助。温馨提示:如发现自身患上痛风后，应及时到正规医院接受治疗。

适合痛风患者的食谱都有哪些?

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能罹患本病，发病原因是嘌呤代谢紊乱，如下是饮食相关的具体建议：

1、鼓励豆制品的摄入 。

大豆食品富含蛋白质、大豆异黄酮和多不饱和脂肪酸。6个流行病学调查显示，大豆类食物摄人与血尿酸水平、高尿酸血症及痛风无关。

2、鼓励摄取低脂牛奶和酸奶

无论短期还是长期摄入奶制品特别是脱脂牛奶及低热量酸奶都会降低尿酸水平。另外牛奶中的糖巨肽和G600均有抗炎的作用，可能通过减轻单钠尿酸盐在关节的炎性反应从而减轻痛风急性发作。

3、鼓励食用蔬菜水果

食用富含嘌呤的蔬菜、水果并没有增加血尿酸水平。蔬菜为主的饮食可以降低尿酸水平，即使食用菠菜也观察到同样的效果。而樱桃含有的花青素具有降低尿酸、抗炎、抗氧化作用，可防止痛风的发作。

4、限制含糖饮料

向痛风患者强调不喝或少喝含糖饮料，不吃或少吃包装食品如糕点、甜点、冷饮等，在烹饪时应注意尽量少加糖，减少富含果糖的水果的摄入；同时向社会大力宣传过量摄入糖制品对健康的危害。

扩展资料：

治疗痛风的药物主要有非甾类抗炎药、糖皮质激素，但目前药物治疗 *** 使用较少；饮食治疗法是比较普遍和健康的治疗 *** 。

饮食疗法主要包括以下方面：减少食用高嘌呤食物、高脂类食物，如肉类、野味、海鲜、含酵母食物和饮料等；尽可能食用嘌呤含量较低的食物，如大米、小麦、淀粉、高粱，鸡蛋、猪血、鸭血等。多饮水可将尿酸通过尿液排出体外；多运动，加强锻炼，排出人体多余脂肪。

参考资料来源：百度百科-痛风

痛风吃什么比较好？

适宜：1,多喝水2、多吃含高蛋白的食物3、多吃含铁、硒、锌等矿物质的食物4、适量补充维生素A,C

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禁忌1、辛辣 *** 性调味品2、含高嘌呤的食物3、酸性类食物

痛风的饮食疗法

1、萝卜：性凉，味辛甘。属碱性食品，含有多量的水分和维生素，而含嘌呤成分很少。生食、凉拌、煮食或煨汤均可。

2、卷心菜：俗称包菜，又名甘蓝，基本上不含嘌呤，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。因此，痛风之人宜食之物。

3、马铃薯：是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，可以碱化尿液并有利尿作用。

4、芹菜：有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤。

5、黄瓜：属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。可帮助排泄出多余的尿酸，吃生或作凉拌菜皆可。

6、青菜：俗称白菜、菘菜，基本上不含嘌呤，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。所以，痛风患者一年四季均可常吃。

7、茄子：有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，还有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。

8、甘薯：基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。

9、南瓜：性温，味甘，是一种碱性食物。所以，慢性痛风者可食用南瓜。

10、冬瓜：性凉，味甘淡，有利小便的作用。冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对痛风病人的尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。

痛风食疗 *** 有哪些？想必大家已经通过上述的介绍对治疗痛风的食疗 *** 有了相应的了解，希望对您在治疗痛风时能有所帮助。温馨提示：如患上痛风后，应及时到正规医院接受治疗

痛风患者可以采取怎样的饮食疗法？

痛风是由于体内嘌呤代谢障碍，导致体液尿酸盐含量增高，进而在软骨、滑囊、关节周围结晶析出，引起关节发炎的一种代谢性疾病。

人体内的嘌呤，一部分来自细胞本身分解，另一部分则由食物在体内代谢产生。因此，采取饮食治疗亦要从两方面着手，一要加强内生性尿酸的排泄，二要减少外生性尿酸的生成。

①控制嘌呤和蛋白质的摄入量。正常人的饮食一般每日可摄取600～1000毫克嘌呤，而痛风患者每日嘌呤的摄入应控制在150毫克以下。同时，还应控制蛋白质的摄入，每日每千克体重应限制在0.8～1克之间。因为蛋白质具有特殊动力作用，可增加内生性尿酸的生成。含嘌呤多的食物，如动物内脏、脑髓、野禽和沙丁肉等应禁食；家禽和野禽的瘦肉、鱼类、菌类、豆类、花生等宜少用。但为保证优质蛋白的供给，可多食用嘌呤含量较低的牛奶、鸡蛋等。亦可将嘌呤含量较高的鱼和肉，加水浸泡煮沸后弃汤食用，可使食品中的嘌呤减少约50%。

②控制总热能。肥胖是痛风的易患因素，故凡属肥胖的痛风病人，应采取低热能饮食，使体重逐渐下降。但切忌操之过急，避免产生饥饿性酮症，诱使痛风急性发作。痛风病人应少吃碳水化物，尤其是精制糖，因为碳水化物能增强机体对嘌呤的敏感性。

③增加维生素Bl和维生素C及水的供给。维生素B1和维生素C能促使组织内淤积的尿酸盐类溶解。水既是尿酸盐的溶解剂，又可促使其排泄，因此在膳食中应含有足够的维生素B1和维生素C，在心、肾功能允许的情况下，每日除正常饮食外，可增加饮料1000～2000毫升，这不仅有利于尿酸的排出，还可预防尿路结石的形成。

④增加碱性食品的摄取。酸性环境中尿酸易于沉积，碱性环境则有利于尿酸溶解，从而增加其排出量。因此，在膳食中应多食用水果、蔬菜等碱性食物，减少鱼、畜肉等酸性食品摄入，使尿液保持碱性，从而增加尿酸的排出。

⑤限制盐和 *** 性食物的摄入。盐可使体内水分潴留，防碍尿酸排出。因此，盐的摄入量每日不宜超过5克。酒、浓茶、咖啡、醋以及大蒜、辣椒等均可增加机体的敏感性，故应少用或禁用。

⑥简易食疗。对肥胖的痛风病人，可有规律地每星期安排1天“果蔬饮食日”，即在规定的1天内禁用正常饮食，而仅以1500克苹果或1500克黄瓜与1～2只鸡蛋代替，分5～6次食用。亦可用含嘌呤少的蔬菜，加少量熟植物油和盐拌作凉菜，分5～6次食用。这样的饮食有利于嘌呤的代谢，也有利于痛风的缓解和痊愈。

痛风的如何控制饮食？

防治痛风的基础是控制饮食，而控制饮食主要是指减少含高嘌呤食物的摄入。但控制饮食不能作为唯一的治疗手段。采用控制饮食虽然可使血尿酸有不同程度的降低，对减少痛风性关节炎急性发作也有一定的预防作用，但它不是唯一的治疗手段。因为血尿酸的升高主要是由于内源性尿酸生成过多，由外源性食物产生的尿酸只占少部分。一个正常人在普通饮食情况下，每日嘌呤摄入总量为150～200mg，而每日体内代谢生成的嘌呤总量则为600～700mg，远远超过了食物的来源。因此，低嘌呤甚至无嘌呤（实际生活中不可能做到）饮食，不一定能完全纠正高尿酸血症及避免痛风的发作。

对于大多数痛风病患者来说，在采取饮食控制的情况下，应同时服用适量的抗痛风药物，如抑制尿酸生成药或促尿酸排泄药，才能达到满意控制病情的目的。长期严格限制食物嘌呤并不可取，一般可采取以下饮食控制措施。

（1）限制总热量为100～120kJ/kg体重，防止过胖，简言之，即每日的饮食量不宜过多，每餐只能吃八分饱。

（2）高糖类食物应占热量的65%～70%，蛋白质的摄入以中等量为宜（0.5～1.0g/kg体重），脂肪摄入宜低（每日不超过40～50g）。

（3）避免高嘌呤食物，嘌呤量控制在每日100～150mg以下。

（4）多饮水，多食碱性食物如蔬菜、柑橘、西瓜及牛奶等。

这里要说明一下，肥胖的痛风病患者肯定要严格控制饮食，而较瘦的痛风病患者同样亦需要这样做，只不过在热量供应方面可不必严格控制；但高嘌呤食物依旧是不能过多摄入的，脂肪摄入量也应适当限制。

痛风是否可以通过饮食来进行改善？

也就是饮食控制对由于饮食中长期嘌呤摄入过量或肥胖引发的血尿酸水平上升效果相对明显一些，而对其他因素导致的血尿酸问题从而诱发痛风，需要解决其根本，同时配合饮食控制。1.减少高嘌呤食物的摄入，比如畜禽的内脏，如肝脏、肾脏等，猪肉、牛羊肉，螃蟹，大虾等海鲜等，可以食用牛奶和鸡蛋，用以补充优质蛋白，相对嘌呤较低；适度增加新鲜蔬菜的摄入。

由于痛风属于代谢性疾病，和糖尿病等疾病一样，目前尚无有效根治办法，一经诊断，应进行综合性干预，包括改善生活方式和药物治疗，以稳定控制病情，提高生活质量，改善我们的预后。高嘌呤饮食、酒精、饥饿、疾病如肥胖、高血压病、慢性肾病、糖尿病酸中毒；药物如利尿剂、泻药等。而原发性高尿酸血症和痛风患者汇总90%是由于尿酸排泄减少，即肾小管分泌尿酸减少所致。

把治疗痛风的希望都寄托在药物上，也是不重视饮食在痛风康复过程中的重要性。上面说了痛风石吃出来的病，跟饮食无度、大量饮酒告别，那么对于治疗就是辅助的作用，要不然在治疗也是没办法康复的。痛风是一种与饮食结构有密切关系的疾病，饮食不节、过食高脂肪、高嘌呤、高盐、高糖食物和饮酒，是痛风发病的主要诱因之一。改变不良生活习惯，调整饮食结构，保持标准体重，对控制痛风反复发作极为重要。

痛风患者最重要是忌口。之一是豆制品，第二是海鲜，第三是啤酒，除此之外还有如香菇类、菌类、火锅等，都是含嘌呤比较高的，容易导致尿酸沉积；痛风患者容易合并血压、血糖、血脂的异常。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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