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黄参怎么吃营养更高？

熬参汤营养价值更高，下面介绍一下黄参汤的做法：

主料：童子鸡1000克；

辅料：黄参5克、黄芪1克、甘草1克、枸杞子2克、糯米50克、枣(干)5克、栗子(鲜)15克、白果(干)10克、洋葱(红皮)25克；调料：大蒜(白皮)8克、姜10克、盐4克、胡椒粉2克。

具体的做法主要是：

1、将糯米清洗干净，并用清水浸泡一夜，备用；

2、将栗子仁剖半，红枣去核，银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用；童子鸡的内脏掏空，洗净，

3、在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好，同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出；

4、把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入黄参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时；待鸡肉和鸡肚内的原料熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。

5、砂锅炖鸡，一次加入足量的水，如将8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影响汤的鲜度。

黄参煲鸡汤的主要功效是：补血益气，益寿延年，适用于气血两虚、抵抗力低下者，但感冒患者禁食人参。

黄参怎么吃营养更高

熬参汤，泡酒、或煲汤或切片营养都很高

感觉黄参的做法挺多的，嫌麻烦的话，可以放一点在粥里面哦，方便又营养

参考资料

大众养生.大众养生[引用时间2018-4-4]

葱烧黄参的家常做法大全怎么做好吃视频

葱烧黄参的家常做法

主料

党参400g

调料

食盐

适量

鸡精

适量

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

水淀粉

适量

五香粉

适量

1.处理好的黄参

2.葱切段

3.锅中放底油，放葱，小火炒出香味

4.加适量五香粉

5.加适量姜蓉

6.加少许料酒

7.加适量清水

8.加老抽

9.倒入黄参

10.加适量盐

11.加适量鸡精，最后水淀粉勾芡出锅

生吃黄参校果好吗？

黄生更好是不要生吃，应该是炖汤放点瘦肉或者是排骨，这样效果更好，也有的人用黄参泡酒喝，但是至少要泡一个月以上，就才有黄山的粥。所以黄山更好不要生着吃。

黄参怎么吃，营养更高？

参自古以来就是补虚损的名贵补品，具有大补元气、安神增智的功效。

中国人吃人参还是比较多的，比如说用人参来泡茶、泡酒。

利用人参泡酒或者制成豆浆，更大的作用就是补元气。

《神农本草经》将人参排在上品，它能够补五脏之气，久服能轻身延年。红豆有补血的作用，糯米可以养护脾胃，还能缓解因为气虚导致的身体乏力等症。

用人参、红豆、糯米和黄豆制成的豆浆，具有补气补血的作用，尤其适合年老体衰、身体虚弱的人食用。

黄参红豆糯米豆浆 的做法步骤

1. 准备材料。

2. 黄参洗净，用清水，大火煮开后转小火，慢煎2个小时。汁备用。

3. 黄豆洗净放入豆浆机中。

4. 红豆洗净放入豆浆机中。

5. 煎好的黄参汁倒入豆浆机中，再加入适量的清水至豆浆水位线，盖上盖子。

6. 豆浆机接通电源，开始工作。

7. 豆浆打好后，加入冰糖调味即可。

小贴士

鲜人参保存需要防霉、防虫蛀、防变质。

中药材黄参又称作“人参”；也有地区称作：鬼盖; 金井玉阑; 血参; 神草; 百尺杵; 海腴; 棒棰; 孩儿参; 地精; 土精; 人衔;

中药人参为五加科植物人参的根黄参的功效与作用： 大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。

《本经》：主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。《别录》：疗肠胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆满，霍乱吐逆，调中，止消渴，通血脉，破坚积，令人不忘。

《药性论》：主五脏气不足，五劳七伤，虚损瘦弱，吐逆不下食，止霍乱烦闷呕哕，补五脏六腑，保中守神。消胸中痰，主肺痿吐脓及痫疾，冷气逆上，伤寒不下食，患人虚而多梦纷纭，加而用之。《日华子本草》：调中治气，消食开胃。

《珍珠囊》：养血，补胃气，泻心火。

《医学启源》：治脾胃阳气不足及肺气促，短气，少气，补中缓中，泻肺脾胃中火邪。

《主治秘要》：补元气，止泻，生津液。

《滇南本草》：治阴阳不足，肺气虚弱。

《本草蒙筌》：定喘嗽，通畅血脉，泻阴火，滋补元阳。

《纲目》：治男妇一切虚证，发热自汗，眩晕头痛，反胃吐食，痎疟，滑泻久痢，小便频数，淋沥，劳倦内伤，中风，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前产后诸病。

关于黄参怎么吃和黄参怎么吃能治咳嗽的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？了解更多，请多关注我们！

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