今天给各位分享花生油的保质期和保存注意事项的知识，其中也会对花生油的保质期和保存注意事项是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

花生油保质期

花生油的保质期一般为18个月，未开封的花生油可存放2年时间。已经开封的花生油，氧化速度较快，更好在4-9个月食用完。花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，是一种比较容易消化的食用油。颜色淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可

花生油有保质期吗

花生油不开瓶的话，保质期为18个月，但前提是要在常温，避光下保存。开瓶或散装为4–9个月。花生油保存一年后无混浊，无异味还可以食用，但要尽快食用。家庭食用花生油若保管不当，很容易引起变质，变质的花生油食用后对人的肠胃有强烈的 *** 作用，甚至会引起中毒。

花生油的保存

选择花生油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。勿用金属或塑料瓶或者桶盛装食用油。

花生油的保质期是多久？如何防止花生油变质呢？

桶装的花生油保质期为18个月，要在常温下、避光保存。如果是散装的，花生油的保质期通常为4–9个月。如果是开瓶了的花生油，要尽快吃完，注意保存哦!

在高温下，油脂的化学反应和氧化反应加快，容易酸败，在紫外线的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味。因此，食用油不用时应远离炉灶和避免阳光照射，也不宜装在无色透明的玻璃瓶内，应放置在阴凉处。有条件的话夏季尽量放入冰箱保存，比如麻油。二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油后要及时盖紧油桶盖。此外，长期使用某一装油容器应定期洗净，滤干水分再用，因为水的混入也会加速油的水解和氧化酸败。需注意的是，装油的瓶子勿用橡皮等有异味的瓶塞。将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。 小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采有以下 *** ：把香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐克，将瓶口塞紧不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。健康才是硬道理！

大家在选购花生油的时候，建议选择正规厂家生产的花生油，这样的话，在品质及营养物质等方面，都能有所保证，对自己家人的身体健康都很好，培养健康饮食从朱福记黑花生油做起哦。

好了，关于花生油的保质期和保存注意事项和花生油的保质期和保存注意事项是什么的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。

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